Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu apríl, 2016

Pribudlo na nočnom stolíku

                                   Túto knihu doniesol môj muž. Vraj ju  obaja potrebujeme.

Na nočnom stolíku

mám túto útlu oddychovú knižôčku kúpenú ešte z pražského výletu. Nemohla som jej odolať, južné (nielen) Francúzsko, kaviarne, kávu  mi-lu-jem a pohľadnice dostávam a posielam, rada tiež. Viac o knihe aj  TU.

Zmrzlina

 no uznávam ta prezentácia nie je bohviečo :), ale chuť to vynahradí. A keď aj trošku vyčkáte a strčite vymixovanú zmrzlinu  po jej príprave do mrazničky, aj estetičnosť bude. Túto zmrzlinu, pozostávajúcu len z troch ingrediencií,  som chcela vyskúšať dlho. Výkonný mixér tróni  na pracovnej doske od decembra v kuchyni, takže včera bol najvyšší čas pustiť sa do jej prípravy.                                                               Zmrzlina čučoriedková                                                           suroviny viac menej od oka                                                                                  1/2 l mrazených čučoriedok                                                       160 ml kokosového mlieka                                                                                trstinový cukor  podľa chuti                             Do mixéra dáme všetky suroviny, čučoriedky môžeme nechať trochu povoliť, bude sa nám lepšie mixovať. Mixujeme do hl

Medvedí cesnak

je tu opäť a ja som sa konečne pustila do výroby pesta z tohto zeleného zázraku. Receptov na internete je veľké množstvo a jeho výroba je naozaj jednoduchá a rýchla. Ja som sa rozhodla pre úplne základnú verziu.                                                     Pesto z medvedieho cesnaku                                     5-6 hrstí medvedieho cesnaku                                                           1 hrsť tekvicových semienok (alebo mandlí, orechov...)                                         1 dcl olivového oleja                                                            soľ podľa chuti        Medvedí cesnak umyjeme, vysušíme, ja som použila odstreďovač na šaláty. Ak  ho  nemáte môžete ho nechať vysušiť na utierke.   Dáme ho do mixéra, pridáme semienka, alebo čo máte a nakoniec olej a soľ. Množstvo sa prispôsobuje vašej chuti a akú hustotu pesta preferujete.  Vymixujeme do hladkej hmoty a preložíme do  sklíčka.                                 

Praha

po desáté. Môj každoročný výlet po daňových priznaniach ne-chce sa mi ve-riť, že už po desiaty krát. Tentokrát bol: - krásne slnečný - ako obvykle poriadne prekofeinovaný, - patchworkovo inšpiratívny , - Kupkovo  modrastý , - osviežujúco  degustačný a hlavne tandemovo mamo - dcérovský.

Stavba roka

Pred necelými dvoma týždňami sme si urobili malý výlet juhovýchodným smerom.     Bez mapy, navigácie, bez forintov. Hlavne sme sa chceli prejsť vinicami - akýmikoľvek. Slovenskými či maďarskými.  Nadýchať - vydýchať a ako bonus kúpiť nejaké vínko. Narazili sme na milých ľudí v Malej Tŕni a tí nás upozornili, napriek blížiacemu sa večeru, že nesmieme opustiť dedinu, ak nezájdeme omrknúť novinku postavenú za ich dedinou. Táto vyhliadková veža  bola dokonca nominovaná na STAVBU ROKA 2015, ak chcete vedieť, ako to s ňou dopadne, rovnako ako ja, zapnite si TV dnes o 20,10 hod. na  RTV2 . PS: Držím palce, z vyhliadkovej veže je krásny výhľad, aj keď som sa neudržala smiechu, keď môj muž vtipne poznamenal, či to bol dobrý nápad postaviť vyhliadkovú vežu uprostred viníc. No viete, podgurážení sme vždy akýsi odvážnejší :).