Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu marec, 2019

Mandľová tortička

Tortička preto,  lebo je pečená v menšej  cca 16 cm tortovej forme. Je bezlepková a expresne pripravená.                                                            Mandľová tortička                                                      1  1/2 pohára mandľovej múky  /z Lidla, je ok/                                                       4 vajcia                                                       1/2 pohára trstinového cukru                                                       šťava z citróna,  podľa chuti                                                       hrsť olúpaných mandlí na ozdobu       1. Oddelíme vajcia na bielka a žĺtka. Vyšľaháme zvlášť bielka so štipkou soli do tuhej peny. 2. Potom vyšľaháme žĺtka s cukrom do penista. 3. Do vyšľahaných žĺtok primiešame mandľovú múku a zľahka vmiešame vyšľahané bielka. 4. Tortovú formu vymažeme tukom a múkou /ak sme bezlepkový tak mandľovou múkou/.      Vylejeme do nej pripravené cesto, môžeme posypať hrsťou olúpan

Strom roka

Dnes bol tak krásny slnečný deň, že lákal buď na jarnú očistu  alebo na výbeh do prírody. U mňa vyhrala tretia možnosť, nepopulárna - spracovávanie daňových priznaní.   Tak, keď som narazila na tieto nádherné stromy, ani som si nezatipovala, všetky sú krásne.                                                                1. miesto mandľovník z Maďarska                                                              2.miesto Dub z Ruska                                                         3. miesto Dub cezmínový z Portugalska       Viac o súťaži   https://www.treeoftheyear.org/results