Preskočiť na hlavný obsah

Pohoda




Mladí mali svoju POHODU pri Trenčíne, my sme si ju vytvorili včera v obývačke. Každoročne prídu naši priatelia, aby sme oslávili narodo-meniny môjho manžela.A včera sme sa zišli 11. Ako taká futbalová 11 a práve prebiehajúci zápas MS Nemecko - Uruguaj o 3.miesto ani nikoho nezaujímal. Evidentne máme mužov zameraných na individálne športy. Bolo veselo, slnečno a pohodovo...
A k tomu dobrá hudba, víno a jedlo. Takže bola vhodná príležitosť vyskúšať Boef bourguignon od Julie Child - chutilo mi veľmi, ani príprava nebola komplikovaná - no môže byť niečo zlé ak sa hovädzie mäso varí so zeleninkou, bylinkami s 1,5 l vína?
Ako správna blogerka som jeho pripravu chcela zdokumentovať, ale kto má na to nervy...nakrájať na kocky 3 kg hovädziny - cvak, nakrájať 20 dkg slaninky a uvariť 10 minút - cvak, potom ju vysušiť a opražiť - cvak, vybrať a do výpeku dať vysušené mäsko - cvak - no uznajte...ale polepším sa :). Pekný týždeň!
Menovky:

Komentáre

  1. ludma14. júla 2010 o 19:13

    Tak Peťovi všetko najlepšie - a ten recept - ten si prosím :) aj keď - nejak sa nám v rodine rozmáha vegetariánstvo...
    A opäť krásne pohodové fotečky - mňam!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ivana15. júla 2010 o 1:33

    Ľudka, ďakujem za Peťa, recept dodám, no čo už s tým vegetariánstvom - niekto predsa musí zachrániť našu preľudnenú a znečistenú planétu :).

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a ...
5 komentárov
Čítať ďalej

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech       ...
4 komentáre
Čítať ďalej

Nestihnem

Prag from Konstantin Escher on Vimeo .     toho tak veľa ako na videu, ale o čo sa za túto nedeľu v Prahe pokúsim :))) : -    vidieť a inšpirovať sa  novými výstavnými  kúskami na http://www.praguepatchworkmeeting.com/  a nemám v úmysle sa veľmi brániťnovým skladovým zásobám vo forme látok- keby ste videli tie moje, tak by ste mi to určite zakázali, však Ľudka :))),  -   dať si kávu v mojej obľúbenej kaviarni Spomienky na Afriku, vlastne už sa volá  Cafe Ebel,myslím aspoň, http://ebelcoffee.cz/cz  -   uknižkovať sa v kníhkupectve LUXOR na Václaváku http://neoluxor.cz/pobocky/palac-knih-neoluxor/ , v nedeľu otvorené do 19,00,        alebo si len tak vyložím nôžky (počasie sa má pokaziť,tak neviem-neviem) a budem pozerať na Vltavu,        tak mi prosím poprajte šťastnú cestu a naschledanou! PS: Milá moja rodina hlásim, že opäť z...
4 komentáre
Čítať ďalej