Preskočiť na hlavný obsah

Polnočné palacinky


 Ja som taká SOVA. Nie a nie sa dostať do postele. Večer dostávam "príval" energie, nie že by som to využila na učenie slovíčok anglického jazyka, alebo popárovala ponožky.... to nieeee.
Okolo 11 večer som schytila panvicu, vajíčka ... a boli z toho Medové palacinky od http://smittenkitchen.com/2011/08/sugar-plum-crepes-with-ricotta-and-honey/#more-7709
pre mojich spiacich na raňajky.

PALACINKY  medové
 (dávka je na 6 palaciniek)

2 PL roztopeného masla, izbovej teploty
1/2 pohára mlieka
2 vajcia
1/2 pohára múky,ja som použila hladkú T-650
štipku soli
2 PL medu
môžte nastrúhať trochu muškát.orieška

Všetko zmiešame, tak ako robievame palacinky.

Pekný štvrtok!

PS: netušíte prečo sa mi zatvárajú oči?

Komentáre

  1. Ivanka ty si ale číslo :) a čo spáči nezobudila ich medová vôňa. Palacinky vypadajú moc dobre, musím vyskúšať, medíkové som ešte nerobila:)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Kinga, vyskúšaj,majú takú zvláštnu konzistenciu a podľa môjho manžela majú taký "umelecký" vzhľad :).
    Ajka, nezobudili, spali ako zabití, medom uspatí :))).Pekný víkend, dievčatá!

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a premiešame. Pridáme vodu a premiešame. S miešaním to nepreháňajme, pre lepšie pochopenie si pozrite video. Potom cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme v pokoji pri teplote cca 21 °C kysnúť 1

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech                                                  300 g kvalitnej 74% čokolády     110 g masla                                                                       3   vajcia         90 g hladkej múky      1  pohár  hnedého cukru (môžte aj 3/4 pohára)                                                                                       1 ČL prášku na pečenie                                                                         Čokoládu + maslo rozpustíme nad parou. Necháme vychladnúť. Vymixujem

Čerešňový

 koláč upiecť v tomto, čerešňovom čase , je vlastne povinnosť :). Aby som si vykompenzovala výčitky, že vlastne načo sladké (?), použila som na miesto klasickej hladkej múky, múku ryžovú. A bolo to výborné.                                               Čerešňový koláč z ryžovej múky                          2 vajcia  2 banány-skôr prezreté  1 1/2 pohára ryžovej múky  1 pohár hnedého cukru  1/2 pohára masla izbovej teploty  1 ČL sódy bikarbóny  čerešne 1. Vajcia + cukor vyšľaháme do penista.   2. Postupne pridávame rozpučené banány, múku a maslo. 3. Nakoniec pridáme sódu a navrch poukladáme očistené čerešne. Pridať môžete aj zopár so stopkou. 4. Zmes vylejeme do vymazanej a múkou vysypanej formy. Pečieme na 200°C cca 30-40 minút.