Ak ste polievkové a máte v chladničke len mrkvu a zemiaky dajte jej šancu :).
Mrkvový krém
La Cucina Italiana 3/2012
4 stredne veľké zemiaky
7 mrkiev
trochu olivového oleja
mlieko, soľ, čierne korenie,
vývar z uvarených mrkiev a ze-
miakov, čestvá bazalka
Uvarte olúpané zemiaky a mrkvu do mäkka. Vývar zlejte. Uvarenú zeleninu rozmixujte, pri mixovaní prilievajte po troške olej, vývar a mlieko (ja som ho nedala,takže dá sa aj bez neho) tak,aby sme dosiahli krémovú konzistenciu. Dochutíme olivovým olejom a bylinkami.
Mrkvový krém
La Cucina Italiana 3/2012
4 stredne veľké zemiaky
7 mrkiev
trochu olivového oleja
mlieko, soľ, čierne korenie,
vývar z uvarených mrkiev a ze-
miakov, čestvá bazalka
Uvarte olúpané zemiaky a mrkvu do mäkka. Vývar zlejte. Uvarenú zeleninu rozmixujte, pri mixovaní prilievajte po troške olej, vývar a mlieko (ja som ho nedala,takže dá sa aj bez neho) tak,aby sme dosiahli krémovú konzistenciu. Dochutíme olivovým olejom a bylinkami.
mnami, skvela kombinejsn jednoduchych surovin v skvelom kreme! hned by som si dala! :)))
OdpovedaťOdstrániťp.s.: neuveris, ale akurat dnes som nad tebou rozmyslala, ze by som u teba videla rada receptik nejaky.. to je nahodicka! ;)
Ako si vedela , že mi v skrini schne mrkva :)))a ja som rozmýšľala čo s ňou a hlavne rýchlo:)Ďakujem.
OdpovedaťOdstrániťZrovna jsem si říkala co s tou lehce povadlou mrkví provést:))) a polévka mě nějak nenapadla i když jí mám moc ráda, takže díky za připomenutí :)
OdpovedaťOdstrániťAnooo, jsem veliký fanoušek mrkvové polévky:-) Na podzim ráda vařím i mrkvovo-zázvorovou polévku..
OdpovedaťOdstrániťDievčatá, či už s mrkvou alebo bez, prajem Vám pohodový víkend!
OdpovedaťOdstrániťIvanka, polievočka vyzerá výborne, mňam :))....a prajem krásny nový týždeň!
OdpovedaťOdstrániťYvett, díky pekne, aj keď už by mohlo trochu spŕchnuť,však?
OdpovedaťOdstrániťtak to áno, hlavne u Vás!...my sme mali aj včera večer dážď :-)
Odstrániť