HOLANDSKÁ PALACINKA
v origináli Dutch babies pancake z w.allrecipes
2 vajcia, izbovej teploty
1/2 pohára mlieka, izbovej teploty
1/2 pohára hladkej múky
štipka soli, štipka muškátového orieška
2 PL masla
cukor na posýpanie + ovocie podľa chuti (nemusí byť)
1. Zapneme rúru na 245 °C a hneď do nej dáme panvicu, vhodnú na používanie do rúry,ak takú nemáte ako ja, smelo použite pekáčik menšieho rozmeru.
2. Medzitým, môžete aj ručne, vymiešať vajcia + mlieko + soľ + muškátový oriešok a po lyžiciach pridávame múku.
3. Keď je rúra už na požadovanej teplote, stiahneme ju na 220°C, vytiahneme panvicu-pekáčik, zapneme sporák a roztopíme v nej 2 PL masla. Ide to rýchlo, lebo je to poriadne horúce. Pomôžeme si lyžicou. Keď je maslo rozpustené, vylejeme do panvice pripravené cesto. Dáme do rúry a pečieme 12 minút. Cesto nám krásne nabehne.
4. Po upečení, prenesieme palacinku na tanier, posypeme práškovým cukrom a podávame s čím len nám napadne. Ja som si dala jahody rozpustené s trochou hnedého cukru a pár kvapkami citróna, môj makoholik nemohol vynechať mak.
video nájdete tu: http://allrecipes.com/recipe/dutch-babies-ii/
Mňam. Ivka, tak také raňajky by som si dala. Svet by bol hneď veselší. Na budúci víkend vyskúšam, aj keď mne osobne viac chutí, ak mi to niekto pripraví. Skúsim zlomiť Natáliu. Ďakujem za tip.
OdpovedaťOdstrániťHmm.... to vypadá móc dobře:-)
OdpovedaťOdstrániťVypadá to opravdu úžasně, to budu muset také vyzkoušet. Děkuji za tip.
OdpovedaťOdstrániťPřejí krásný večer Anny
Olinka, od piatka do nedele som ich pripravila 5x, naposledy pre skoro nočnú nedeľnú prepadovú návštevu :), 4. exemplár pripravoval Jakub pod mojim dozorom, tak sa možno niekedy dočkám prekvapenia :))).
OdpovedaťOdstrániťAjka, však aj mne sa páčila, tak som ju konečne aj pripravila.
Anna, ďakujem a nemáš zač, tie blogerské tam-tamy sa mi páčia :))).