Preskočiť na hlavný obsah

FETA


v olivovom oleji. Pri hľadaní inšpirácie na sobotňajšie posedenie s priateľmi som narazila na nakladanú fetu. Netuším, prečo ju nerobievam častejšie, keď príprava je taká blesková a podľa stavu chladničky a momentálnej chute aj veľmi improvizačná. Táto verzia je trochu viac prehútaná, artičoky bežne doma neskladujem :), ale dá sa to aj bez nich.

                                                            FETA v skle
 400 g FETY
  20 ks olív
   4 strúčiky cesnaku - na tenko nakrájané
   1 sklíčko sterilizovaných artičokov
 zopár kúskov nakladaných sušených paradajok
bylinky podľa chute - tymián, rozmarín...
štiplavá paprička - podľa chuti
olivový olej - cca 2,5-3 dcl

    Fetu nakrájame na kocky a striedavo vrstvíme so všetkými ingredienciami do pripravenej nádobky.Nezabudnime na bylinky. Nakoniec zalejeme olivovým olejom. Prikryjeme a necháme pôsobiť aspoň jeden deň. 
   *Snažíme sa vydržať aspoň do druhého dňa.

Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a ...
5 komentárov
Čítať ďalej

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech       ...
4 komentáre
Čítať ďalej

Z nočného stolíka

 ale najprv musím začať touto fotkou. Pred rokmi som natrafila na túto milú fotografiu, na ktorej je usmievajúca plávajúca, vtedy ešte mne neznáma žena. Až neskôr som sa dozvedela, že ide o známu fínsku, švédsky píšucu spisovateľku a výtvarníčku Tove Jansson. Talentovanú impresionistickú výtvarníčku známu hlavne ako autorku  príbehov o rodinne trollov Muminovcoch.         Takže sa teším že na nočnom stolíku mám čerstvo rozčítanú knihu od Tove Jansson, s názvom Dcéra sochára a Fair play. Ako som sa dočítala, ide o dve prózy s autobiografickým nádychom, opisujúce detstvo, dlhoročný vzťah dvoch priateliek, umelecké prostredie v Helsinkách, severskú prírodu, more, láskavosť a lásku. 
Zverejnenie komentára
Čítať ďalej