tak konečne naň došlo. Ide o rýchle jedlo, len trochu krájania a je to.
Takže, čo potrebujeme:
RAMEN
dávka je pre 2 osoby,
takže pre 4 osoby všetko znásobte
750 ml kuracieho vývaru
2PL oleja, arašídového-ja som použila slnečnicový
1 1/2 póru - nakrájte
1 mrkvu, nakrájte
2 cm očisteného zázvoru, nakrájte na drobno
2 strúčiky cesnaku - nakrájajte na drobno
2 PL sójovej omáčky
160 g nudlí
1 ks kuracích pŕs
6 ks húb - ja som použila hnedé šampiňóny
2 uvarené vajcia
1 jarnú cibuľku, soľ, čierne korenie
Pripravíme si kurací vývar. Ak máte domáci použite ho. Do hrnca nalejeme olej, pridáme nakrájaný pór, hneď aj nakrájanú mrkvu + cesnak a zázvor. Popražíme cca 2-3 minúty.Potom prilejeme kurací vývar, sójovú omáčku a dochutíme soľou a čiernym korením. Varíme 15 - 20 minút. Potom zeleninu precedíme, necháme bokom. Do vývaru dáme kuracie prsia a huby. Varíme 7 minút - ja som ich varila cca 20 minút, pre istotu. Po ich uvarení som prsia vybrala a pridala nudle a vypla plyn- viď. návod na obale nudlí. A je hotovo. V recepte na nič nespomína čo sa robí s uvarenou zeleninou, tú som dala naspäť do polievky. Podávame s nakrájaným mäskom , vajíčkom a jarnou cibuľkou.
Juch, juch, juch ... dala by som si :).
OdpovedaťOdstrániťKinga,juch,po týždni by som si dala opäť,možno zajtra.Pekný víkend!
OdpovedaťOdstrániťVypadá to krásně! Zařadím do receptů ''tohle si udělám po maturitě'' a určitě zkusím!:)
OdpovedaťOdstrániťHanah,môj syn má zajtra monitor, tak už viem, čím jeho "vystresované" nervy poteším!Držím palce na maturite!
OdpovedaťOdstrániť