mám túto novú (pre mňa vydarenú) knihu.
Takže zaspávam pri miesení cesta, vôni upečeného kváskového chleba s figami, orechmi a badiánom, pri trpezlivom prekladaní cesta na mäkkučké croissanty, pri vyťahovaní cesta na arménsky tenký chlieb a hrozienkové koláčiky a ............
Chlieb to je domov. Ivanka pozdravujem a prajem krásnu jeseň :-)
OdpovedaťOdstrániťIvanka a uz sa z nej aj pieklo, ci zatial len listujes? ak nieco dobre napecies, pochval sa....milujem vonu cerstvo upeceneho chlebika...citim ho aj cez monitor :) pa Zuzana
OdpovedaťOdstrániťNadherna kniha! ja ked citam knihy o chlebe, tak mam pocit, ze citim jeho cerstvo upecenu vonu :) vdaka za tip a krasne jesenne dni prajem! :)
OdpovedaťOdstrániťVyzerá to naozaj zaujímavo. Pravdupovediac, používam iba jeden druh cesta, ktorý som si našla u Jamieho Olivera, ale ak by to nebolo až tak náročné na ingrediencie a pekárske umenie, rada by som skúsila niečo ďalšie. Pekná inšpirácia na jesenný čas
OdpovedaťOdstrániťTaké si ji chci pořídit , vypadá moc pěkně :)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka, súhlasím a ďakujem,aj tebe krásnu jeseň!
OdpovedaťOdstrániťZuzka, ešte som nestihla, mám ju len od pondelka, možno ďalší víkend.Ak sa podarí, aj sa pochválim :). Pozdravujem srdečne.
Marysity, aj ja to tak mám, síce trochu bojujem, či si z postele ešte nejdem namazať chlieb, ale umyté zuby a moja lenivosť vyhráva :).Tieto slnečné dni by mohli trvať aspoň do Vianoc!
Javy Patch, recepty vyzerajú dosť jednoducho, vyskúšam a dám vedieť, časom. Myslím, že ideálna kniha, teda pečenie z nej na sychravé jesenné dni.
Jani, odporúčam, vizuálne sa vydarila, tak už len vyskúšať, či bude aj fungovať :).Pekné slnečné dni prajem!