Preskočiť na hlavný obsah

Nikoho

som sa nepýtala. Večer si predpripravila cesto, nechala odležať, ako sa patrí celú noc. Ráno 3/4 hodiny predtým ako obvykle vstávam, šup šup do kuchyne a pripravovať palacinky. Moji rozospatí členovia rodiny so zalepenými očami prežúvali raňajkové palacinky, no ani sa veľmi nebránili :), však čo už, palacinky milujú aj v deň PALACINIEK!

      Tieto sú podľa receptu z posledného Apetitu, z 5 vajec, 1 l mlieka, 200 g hladkej múky, 200 g hrubej múky, štipky  pravej vanilky, trochu nastrúhanej citrónovej kôry - ponechanej v chladničke celú noc odpočívať.
      Ale  tieto od Julie Child, sú zatiaľ neprekonané.
                          Pekný, nielen palacinkový, deň prajem!

Komentáre

  1. Take bych si dala, vypadaji bajecne ;)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ajka, koukali, v bežný deň poväčšinou nemávame teplé raňajky, šup jogurt a utekáme :). Ale nie je zlé, rodinu trochu prekvapiť!
    Monika, uf, do Kanady je tááák ďaleko :), škoda!

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Ten môj brat sa pri Tebe teda má :)
    Aj naša Peťuša sa včera realizovala, no nevypálilo to najlepšie, keďže vyžadovala všakovakú pomoc od momentálne sa vyskytujúcich v kuchyni, ktorí jej výrazne dávali najavo, že prípravou palaciniek nie sú až takí nadšení .... nakoniec sa po nich samozrejme len tak zaprášilo ....

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Tento komentár bol odstránený autorom.

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Zuzi, ten by ti vedel rozprávať :))). Peťka ma rozosmiala, viem si to celkom živo predstaviť :).

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a ...

Z nočného stolíka

 ale najprv musím začať touto fotkou. Pred rokmi som natrafila na túto milú fotografiu, na ktorej je usmievajúca plávajúca, vtedy ešte mne neznáma žena. Až neskôr som sa dozvedela, že ide o známu fínsku, švédsky píšucu spisovateľku a výtvarníčku Tove Jansson. Talentovanú impresionistickú výtvarníčku známu hlavne ako autorku  príbehov o rodinne trollov Muminovcoch.         Takže sa teším že na nočnom stolíku mám čerstvo rozčítanú knihu od Tove Jansson, s názvom Dcéra sochára a Fair play. Ako som sa dočítala, ide o dve prózy s autobiografickým nádychom, opisujúce detstvo, dlhoročný vzťah dvoch priateliek, umelecké prostredie v Helsinkách, severskú prírodu, more, láskavosť a lásku. 

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech       ...