Preskočiť na hlavný obsah

Banánový chlebík (aj zo špaldy)

                        Keď sa nám zvyšia banány, poväčšinou upečiem synom obľúbený Banánový chlebík, tentokrát som, ale urobila zdravšiu verziu, pridaním špaldovej múky.

            Špaldový banánový chlebík 
               s arašídovým maslom 

                                                               2-3 banány - najlepšie prezreté
                                                                  2 vajíčka
                                                                  2 poháre hladkej múky - ten som ale zamenila za 1 pohár   špaldovej krupice a 1 pohár hladkej múky - nabudúce určite vyskúšam z 2 pohárov špaldovej hladkej múky                                                                                                                            
                                                                3/4  pohára hnedého cukru
                                                                    1 ČL sódy bikarbóny
                                                                 1/2  pohára  nakrubo nasekaných orechov
                                                                podľa chuti arašídové maslo, nemusí byť
     Vymiešame vajíčka s cukrom do peny. Pridáme rozpučené banány, múku, orechy a nakoniec sódu bikarbónu. Vymastíme a omúčime srnčí chrbát, vylejeme cesto a navrch malou lyžičkou dáme arašídové maslo, podľa chuti.
        Ako už asi viete, chlebík nie je veľmi sladký, takže je výborný nielen na raňajky, keď milujete sladké, môžete si ho natrieť medom  napr. takým aktuálnym, púpavovým.                                                                  





Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a ...
5 komentárov
Čítať ďalej

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech       ...
4 komentáre
Čítať ďalej

Nestihnem

Prag from Konstantin Escher on Vimeo .     toho tak veľa ako na videu, ale o čo sa za túto nedeľu v Prahe pokúsim :))) : -    vidieť a inšpirovať sa  novými výstavnými  kúskami na http://www.praguepatchworkmeeting.com/  a nemám v úmysle sa veľmi brániťnovým skladovým zásobám vo forme látok- keby ste videli tie moje, tak by ste mi to určite zakázali, však Ľudka :))),  -   dať si kávu v mojej obľúbenej kaviarni Spomienky na Afriku, vlastne už sa volá  Cafe Ebel,myslím aspoň, http://ebelcoffee.cz/cz  -   uknižkovať sa v kníhkupectve LUXOR na Václaváku http://neoluxor.cz/pobocky/palac-knih-neoluxor/ , v nedeľu otvorené do 19,00,        alebo si len tak vyložím nôžky (počasie sa má pokaziť,tak neviem-neviem) a budem pozerať na Vltavu,        tak mi prosím poprajte šťastnú cestu a naschledanou! PS: Milá moja rodina hlásim, že opäť z...
4 komentáre
Čítať ďalej