Takže ihneď po príchode domov som ju začala hľadať zastrčenú a dobre skrytú kdesi hlboko a tam poriadne vzadu v chladničkových útrobách a upiekla tento
Banánový melasový chlebík
1 1/2 pohára hladkej múky (200g)
2 vajcia
1 pohár melasy- tu pozor - nám stačí aj 1/2 pohára - melasa je dosť aromatická
1/2 pohára oleja
2 veľké banány
1/2 pohára hnedého cukru
1 ČL prášku do pečiva, štipka soli
1. Do mixéra dáme vajíčka + cukor a šľaháme do peny. Pomaličky prilievame olej, melasu a rozpučené banány.
2. V druhej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli.
3. Túto suchú zmes zmiešame stierkou do vyšľahanej vajíčkovo-banánovo-melasovej hmoty, tak aby sa nám to všetko pekne spojilo.
4. Zmes vylejeme do formy srnčieho chrbáta, ktorý sme predtým vymazali tukom a vysypali múkou. Na vrch koláča môžeme podávať celé orechy. Pečieme na 200 °C cca 40 - 45 minút.
hmmm..to je teda fajnovy chlebicek, hned by som ochutnala, hlavne po takej studenej nedelnej prechadzke by padol vhod s niecim horucim v salke :)..ja inak momentalne "ulietavam" na kombinacii bananov ale s javorovym sirupom a to v akejkolvek verzii :D
OdpovedaťOdstrániťtohle počasí je na nic nu.. ale líp už nebude
OdpovedaťOdstrániťchlebík vypadá skvěle!
Ivanka chlebik vyzera mnamky... salka vonaveho caju alebo kavy k tomu...hm, jedna basen...
OdpovedaťOdstrániťMarysity, hmmm banány a javorový sirup, mňam.
OdpovedaťOdstrániťKamča, to počasie je skoro nutné si trochu vylepšovať,však?
Aďka, chlebík bleskový a voňavý, recept na tvoje kapustové pagáčiky už mám vytlačený, tak už len nájsť čas, vyzerajú fantasticky, takže díky.