Preskočiť na hlavný obsah

1. MÁJ a Jahodovo-zázvorová CAIPIROSCA


   čo tieto dve veci majú spoločné - OBE SÚ ČERVENÉ! A po obhliadke prvomájového sprievodu si ťažko predstaviť lepšie občerstvenie :).
STRAWBERRY GINGER CAIPIROSCA
alebo len Kaipiroška
od Martha Stewart living 7/2003
pre 2 osoby potrebujeme:

10 čerstvých jahôd
zopár lístkov mäty
šťavu z 1 limetky +  1 celú limetku poriadne vydrhnúť, alebo použiť bio - nakrájať na malé kocky
1 čajová lyžička najemno nastrúhaného zázvoru
2 polievkové lyžice hnedého cukru
2 poháre nasekaného ľadu
1/2 pohára vodky- ja som použila štamperlík BIELEHO RUMU

Postup: Do hrnčeka dáme nadrobno nakrájané jahody, pridáme cukor, limetky, mätu, zázvor - všetko poriadne popučíme rúčkou z mažiara a nakoniec pridáme nasekaný ľad a alkohol. Ten nemusí byť, chutí aj deťom. 










Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a ...

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech       ...

Z nočného stolíka

 ale najprv musím začať touto fotkou. Pred rokmi som natrafila na túto milú fotografiu, na ktorej je usmievajúca plávajúca, vtedy ešte mne neznáma žena. Až neskôr som sa dozvedela, že ide o známu fínsku, švédsky píšucu spisovateľku a výtvarníčku Tove Jansson. Talentovanú impresionistickú výtvarníčku známu hlavne ako autorku  príbehov o rodinne trollov Muminovcoch.         Takže sa teším že na nočnom stolíku mám čerstvo rozčítanú knihu od Tove Jansson, s názvom Dcéra sochára a Fair play. Ako som sa dočítala, ide o dve prózy s autobiografickým nádychom, opisujúce detstvo, dlhoročný vzťah dvoch priateliek, umelecké prostredie v Helsinkách, severskú prírodu, more, láskavosť a lásku.