Preskočiť na hlavný obsah

Čuchová pamäť


Poznáte to aj vy? Zacítite nejakú vôňu, závan, pach ... a vybaví sa vám nejaká situácia. Tak napr. u mňa teraz aktuálna vôňa všade kvitnucého Orgovánu.
 Ten mi krásne voňal, celú dobu v pôrodnici s mojou prvorodenou. Práve vrcholila jeho sezóna a okná sme mali dokorán. A tak keď začne kvitnúť, okamžite sa mi naštartuje čuchová pamäť - vôňa bábätka, neochota sestričiek, nával dovtedy nepoznanej materskej lásky, mliekom naplnené ,boľavé prsia, radosť rodičov z prvorodeného vnúčatka .....
 ..... a takto nejako to mám aj s vôňou petržlenovej vňate, čerstvo namletej kávy, toaletnej vody Brut, čierneho korenia, vôňou Bon-pár, parfému Anais-Anais, vôňou kukurice na pizzi .......:))).

Komentáre

  1. Ivanka máš pravdu často sa nám situácie spájajú s vôňami . Pre mňa majú vône veľký význam, dokážu ma premiestniť v čase a vybaviť spomienky na ktoré som skoro zabudla:)...Ja milujem vôňu lipy, materinej dúšky,vône starých domov:), vôňu dažďa ....a milión ďalších

    OdpovedaťOdstrániť
  2. ...tak, aj ja to mám tak. Milión ďalších.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. ja tiež :-))....a opäť krásne fotky, potešili :-))

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a premiešame. Pridáme vodu a premiešame. S miešaním to nepreháňajme, pre lepšie pochopenie si pozrite video. Potom cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme v pokoji pri teplote cca 21 °C kysnúť 1

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech                                                  300 g kvalitnej 74% čokolády     110 g masla                                                                       3   vajcia         90 g hladkej múky      1  pohár  hnedého cukru (môžte aj 3/4 pohára)                                                                                       1 ČL prášku na pečenie                                                                         Čokoládu + maslo rozpustíme nad parou. Necháme vychladnúť. Vymixujem

Nestihnem

Prag from Konstantin Escher on Vimeo .     toho tak veľa ako na videu, ale o čo sa za túto nedeľu v Prahe pokúsim :))) : -    vidieť a inšpirovať sa  novými výstavnými  kúskami na http://www.praguepatchworkmeeting.com/  a nemám v úmysle sa veľmi brániťnovým skladovým zásobám vo forme látok- keby ste videli tie moje, tak by ste mi to určite zakázali, však Ľudka :))),  -   dať si kávu v mojej obľúbenej kaviarni Spomienky na Afriku, vlastne už sa volá  Cafe Ebel,myslím aspoň, http://ebelcoffee.cz/cz  -   uknižkovať sa v kníhkupectve LUXOR na Václaváku http://neoluxor.cz/pobocky/palac-knih-neoluxor/ , v nedeľu otvorené do 19,00,        alebo si len tak vyložím nôžky (počasie sa má pokaziť,tak neviem-neviem) a budem pozerať na Vltavu,        tak mi prosím poprajte šťastnú cestu a naschledanou! PS: Milá moja rodina hlásim, že opäť začnem fungovať, ako sa patrí,už sa na to teším :)))!