Slivák vraj tohto roku bude dosť, aspoň podľa stavu záhradky mojej sestry. Tak, sa recept možno bude hodiť. Vyskúšala som nový, jednoduchý recept prevoňaný leto-jeseňou.
Slivkový koláč
3 vajcia
320 g práškového cukru
1 ČL vanilkovej esencie
200 g kyslej smotany
230 g masla izbovej teploty
340 g hladkej múky
šťava z 1 pomaranča + nastrúhaná kôra- určite ich nevynechajte, dávaju koláču fajn vôňu, chuť a konzistenciu
šťava z 1 citróna
1. Vajcia + cukor + vanilk.esenciu vymixovať do peny.
2. Pridáme 1. časť masla izbovej teploty, potom 2. časť + kyslú smotanu.
3. Pridáme múku + šťavy + kôru - vymixujeme a ešte ručne premiešame.
4. Tortovú formu vyložíme na dno papierom, boky vymažeme a posypeme hrubou múkou. Vylejeme doň cesto a navrch poukladáme umyté polovičky sliviek.
5. Pečieme na 180 °C cca 60 minút. Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom.
Slivkový koláč
3 vajcia
320 g práškového cukru
1 ČL vanilkovej esencie
200 g kyslej smotany
230 g masla izbovej teploty
340 g hladkej múky
šťava z 1 pomaranča + nastrúhaná kôra- určite ich nevynechajte, dávaju koláču fajn vôňu, chuť a konzistenciu
šťava z 1 citróna
1. Vajcia + cukor + vanilk.esenciu vymixovať do peny.
2. Pridáme 1. časť masla izbovej teploty, potom 2. časť + kyslú smotanu.
3. Pridáme múku + šťavy + kôru - vymixujeme a ešte ručne premiešame.
4. Tortovú formu vyložíme na dno papierom, boky vymažeme a posypeme hrubou múkou. Vylejeme doň cesto a navrch poukladáme umyté polovičky sliviek.
5. Pečieme na 180 °C cca 60 minút. Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom.
To vyzerá jediteľno. Že by som zajtra vpadla na trh pre slivky a piekla?
OdpovedaťOdstrániťJanka,vpadni a peč :))).
OdpovedaťOdstrániťIvanka tak toto naozaj musel byt velmi dobry kolacik. Vyzera skvele.
OdpovedaťOdstrániťAďka,tak ako aj ty rada skúšam nové recepty.A tento určite zaradím do svojich receptov.Pekný víkend!
OdpovedaťOdstrániť