Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu) na www.nytimes.com už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho. CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a premiešame. Pridáme vodu a premiešame. S miešaním to nepreháňajme, pre lepšie pochopenie si pozrite video. Potom cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme v pokoji pri teplote cca 21 °C kysnúť 1
dik za linku..asi sa dnes nadopujem kavou a budem klikat a klikat, lebo tolko inspiracii tam je ze neviem kedy ja toto vsetko pozriem .)))
OdpovedaťOdstrániťZuzka, poznám ten pocit :),rovnako som ďakovala Monike, dúfam,že sa nestaneme závisláčkami :))).
OdpovedaťOdstrániťPrednedávnom som sa namotala aj ja :).
OdpovedaťOdstrániťIvka, už niekoľkokrát som si hovorila, že nebudem skúšať tvoje skvelé recepty. No neodolala som a vyskúšala fantastický čokoládový koláč s kardamónom. Je božský. Ja som dala viac cukru, ako si písala. Tiež sa teším, keď budem piecť perníčky podľa tvojho receptu. Vďaka tebe som sa dozvedela čo je kardamón, melasa. Nerozumiem, ako si tvoja rodina vie udržať líniu pri tvojom kuchárskom umení. Ďakujem za recept. Pri najbližšej rodinnej oslave ohúrim ďalšiu časť rodiny. Prajem ti pekný týždeň.
OdpovedaťOdstrániťKinga, je nás viac :).
OdpovedaťOdstrániťOľga,som rada,že chutilo a vďaka. Všetci členovia rodiny športujú :))), ako vieš pridala som sa aj ja, už bolo na čase a dúfam,že vydržím tvoje tempo.
Ivanka, dostala som sa k Vám cez Ľudku, sledujem Váš blog pravidelne a teším sa na každý nový článok, píšete pútavo a úprimne, čo sa mi ozaj páči. Ďakujem za link na tú úžasnú stránku, už som na nej závislá :o) Krásny jesenný deň. Slávka
OdpovedaťOdstrániťSlávka,dúfam,že ti nebude vadiť,ak si budeme tykať. Teším sa veľmi tvojej pochvale,tej naozaj nikdy nie je dosť :))).Pinterest je neuveriteľný a inšpirujúci,tak už len to správne dávkovanie :))). Aj tebe pekný deň.
OdpovedaťOdstrániťIvanka samozrejme, že si môžeme tykať, bude to pre mňa česť. Som rada, že môžem byť aspoň takouto virtuálnou priateľkou tak zaujímavej a správnej dámy. Ďakujem.
OdpovedaťOdstrániť