eclecticquilt

 si Američania sadajú k pečenému moriakovi a ďakujú za všetko čo ich v tomto roku postretlo. Myslím, že je to  veľmi dobrý zvyk. A zajtra ich už čakajú predvianočné nákupy, teda ak by nebola korona.    Pred mnohýýými rokmi som to zažila naživo a okrem iného som sa spolu s domácimi tešila na  každo týždnové číslo The New Yorkeru, v čase predinternetovom, to bola veľká udalosť. Pre mňa zvlášť tieto predvianočné obálky majú svoje kúzlo. 

  V sobotu bol Svetový deň dobrosrdečnosti.  Počula som to v správach.        Aj som sa sama sebe zaškerila, keď som si spomenula, ako som môjmu mužovi rozprávala, čo som zažila.  Deň predtým, v piatok som v obchode pred seba pustila staršiu odhadom 75 ročnú paniu s nákupom na rukách. A potom tá pani, ktorá sa mi videla taká bezbranná, to pekne roztočila. Pri platiacom pulte si spomenula, že ešte potrebuje dokúpiť akciovú kávu s detailným vysvetlením predavačky skadiaľ že ta káva pochádza, ako ju treba správne namlieť  a jasne že treba kúpiť aj pre syna, samozrejme aj mu ju radšej namelte, no jej nákup trval fakt 10 minút, môj jednu minútu /a ja som bola v pracovnej dobe, treba podotknúť/. Vtedy som pretáčala nielen očami, aj som si povedala, že som to urobila asi naposledy ......            ..... a nepoďakovala. Ja viem, ja viem, nemáme to očakávať, ale poteší to. Takže nabudúce púšťam opäť .......  lebo dobrosr...

  takéto počasie už nemáme. Prišla už tá menej populárna časť jesene. Mokrá a ponúra. Viem, že nakoniec príde a rovnako stále, aspoň teda mňa prekvapí.    Takže je čas zapáliť sviečku, uvariť si čaj, vybrať zastrčené voňavé korenie, zapnúť rúru a začať čistiť jablká na tento veľmi jednoduchý domáci koláč.                                           Jablkový koláč                                            do formy veľkosti srnčieho chrbáta Veľkosť šálky použijeme podľa veľkosti plechu, ja som na túto menšiu použila kávovú. 3 šálky polohrubej múky 2 vajcia 1 šálku trstinového cukru 2 PL kakaa 1 ks kypriaceho prášku 1 šálku acidofilného mlieka 1 šálka oleja 2 ks jabĺk - ja som použila štyri menšie hrozienka 1 ČL mletej škorice, podľa chuti môžeme pridať muškát...

  so zábavnou knihou Prázdniny v Európe som prešla, uf 14 000 km naprieč Európou. Počnúc horúcimi Aténami, divokým Balkánom až po Polárny kruh. A bola to poriadna zábava, stopom, pešky ... Predpokladám, že pre rodičov tohto 29 ročného autora Ladislava Ziburu, ktorý je vo veku mojej dcéry, nie až taká. Mám pre nich veľké pochopenie, lebo čo už len nám ostáva, nechať ich a veľmi milovať.