utorok, 28. júna 2016

Ľadová káva


Okrem zmrzliny, počas horúcich dní, prežívam na ľadovej káve. Mám rada úplne obyčajnú -  pohár slabej kávy s ľadom, prosím bez cukru a mlieka.
    Ale myslím, že aj táto je zaujímavá, hmmm.

streda, 22. júna 2016

Všetko čo mám rád - Oficiálny trailer (Obnovená digitálna premiéra)

 Ostáva pre mňa záhadou, prečo som ešte tento film nevidela. A pritom Šulíkovú ZÁHRADU mám veľmi rada. Záhradu som pozerala ešte s otcom v rodičovskej obývačke, na tie komentáre si dobre pamätám, ach spomienky. Aj tento je z tých - natočený v roku 1992.


     Film bol zaradený do zlatého fondu slovenskej kinematografie, bol digitalizovaný a digitálne reštaurovaný a jeho slávnostná premiéra je práve dnes v našich Košiciach, v rámci Medzinárodného filmového festivalu Art Film Fest.  Viac info aj TU!

utorok, 21. júna 2016

LETO



podľa PAULA skoro nikdy nesklame. Leto je krásne, ale aj tak poprosím, žiadne tropické 36°C !






pondelok, 13. júna 2016

Deka



moja nekonečná. Netuším, čo mi na nej tak dlho trvalo. Ide síce o objemovo veľkú, ale  vypracovaním inak minimalistickú deku. Určenú pre našu celú rodinu na prikrytie, na chalupu do večne chladného, kamenného domu. 




štvrtok, 9. júna 2016

Krevety

Aj vy varievate s video návodom? Pri spracovávaní kreviet, to bola priam nevyhnutnosť. Síce som natrafila na milého predavača, ktorý mi  pantomimicky na krevetke aj ukázal, ako ju správne vyčistiť, aby tie očká a črievko sme nemali aj na tanieri. Ale video na youtube to bola predsa len iná káva.
Čistenie kreviet je dosť veľká piplačka, ale pri dvadsiatej, to už išlo lepšie. A čo pri čistení na čase stratíte, pri príprave nájdete. Lebo sú za päť minút hotové. Ja som ich opražila na troche olivového oleja s kockou masla, osolila, opeprila, pridala zopár hrstí čerstvého špenátu, už nevarila, len prikryla pokrievkou,aby špenát len tak trochu zmäkol. A ľahká večera s prímorskou vôňou bola na svete.




streda, 8. júna 2016

Zmrzlinu

ja milujem, v lete zvlášť. Ešte viac ako ľadovú kávu. A takto jednoducho urobenú, bez éčiek a niekedy aj bez cukru, úplne najviac. 
Táto prvá je urobená len z dvoch ingrediencíí, podmienkou, ale je mať výkonný mixér:

Jahodová zmrzlina s banánom

Jahody cca 1/2 litra
1 banán

Jahody a banán si nakrájame na plátky - lepšie sa potom mixujú - a dáme zmraziť do mrazničky. V mixéry ich potom pekne vyšľaháme do zmrzlinovej konzistencie. Ak máte radi sladké - pred vyšľahaním pridáme cukor.


                                            Jahodová zmrzlina
                                         s kokosovým mliekom

                                                Jahody cca 1 liter
                                                           kokosové mlieko 400 ml

                                   Tentokrát som jahody nezmrazovala, ale vymixovala ešte čerstvé. Pridala kokosové mlieko. Zmes som vyliala do plastovej nádoby a dala zmraziť do mrazničky. Približne každú hodinu som vidličkou mrznúcu zmrzlinu premiešala, aby ostala pekne hladká. To som urobila asi 4x.