streda, 27. apríla 2016

Pribudlo na nočnom stolíku

                                   Túto knihu doniesol môj muž. Vraj ju  obaja potrebujeme.

piatok, 22. apríla 2016

Na nočnom stolíku

mám túto útlu oddychovú knižôčku kúpenú ešte z pražského výletu. Nemohla som jej odolať, južné (nielen) Francúzsko, kaviarne, kávu  mi-lu-jem a pohľadnice dostávam a posielam, rada tiež.
Viac o knihe aj TU.

streda, 20. apríla 2016

Zmrzlina


 no uznávam ta prezentácia nie je bohviečo :), ale chuť to vynahradí. A keď aj trošku vyčkáte a strčite vymixovanú zmrzlinu  po jej príprave do mrazničky, aj estetičnosť bude. Túto zmrzlinu, pozostávajúcu len z troch ingrediencií,  som chcela vyskúšať dlho. Výkonný mixér tróni  na pracovnej doske od decembra v kuchyni, takže včera bol najvyšší čas pustiť sa do jej prípravy.


                                                              Zmrzlina čučoriedková
                                                        suroviny viac menej od oka

                                                                                1/2 l mrazených čučoriedok
                                                     160 ml kokosového mlieka
                                                                               trstinový cukor  podľa chuti

                            Do mixéra dáme všetky suroviny, čučoriedky môžeme nechať trochu povoliť, bude sa nám lepšie mixovať. Mixujeme do hladkej hmoty. Pripravenú zmrzlinu  môžeme dať ešte trochu stuhnúť do mrazničky.



pondelok, 11. apríla 2016

Medvedí cesnak


je tu opäť a ja som sa konečne pustila do výroby pesta z tohto zeleného zázraku. Receptov na internete je veľké množstvo a jeho výroba je naozaj jednoduchá a rýchla. Ja som sa rozhodla pre úplne základnú verziu.


                                                   Pesto z medvedieho cesnaku

                                    5-6 hrstí medvedieho cesnaku
                                                          1 hrsť tekvicových semienok (alebo mandlí, orechov...)
                                       1 dcl olivového oleja
                                                           soľ podľa chuti

       Medvedí cesnak umyjeme, vysušíme, ja som použila odstreďovač na šaláty. Ak  ho  nemáte môžete ho nechať vysušiť na utierke.   Dáme ho do mixéra, pridáme semienka, alebo čo máte a nakoniec olej a soľ. Množstvo sa prispôsobuje vašej chuti a akú hustotu pesta preferujete.  Vymixujeme do hladkej hmoty a preložíme do  sklíčka. 

   
                 

                     


štvrtok, 7. apríla 2016

Praha

po desáté. Môj každoročný výlet po daňových priznaniach ne-chce sa mi ve-riť, že už po desiaty krát.
Tentokrát bol:
- krásne slnečný
- ako obvykle poriadne prekofeinovaný,
- patchworkovo inšpiratívny,
- Kupkovo modrastý,
- osviežujúco degustačný
a hlavne tandemovo mamo - dcérovský.
















streda, 6. apríla 2016

Stavba roka

Pred necelými dvoma týždňami sme si urobili malý výlet juhovýchodným smerom.
    Bez mapy, navigácie, bez forintov. Hlavne sme sa chceli prejsť vinicami - akýmikoľvek. Slovenskými či maďarskými.
 Nadýchať - vydýchať a ako bonus kúpiť nejaké vínko. Narazili sme na milých ľudí v Malej Tŕni a tí nás upozornili, napriek blížiacemu sa večeru, že nesmieme opustiť dedinu, ak nezájdeme omrknúť novinku postavenú za ich dedinou.
Táto vyhliadková veža  bola dokonca nominovaná na STAVBU ROKA 2015, ak chcete vedieť, ako to s ňou dopadne, rovnako ako ja, zapnite si TV dnes o 20,10 hod. na RTV2.




PS: Držím palce, z vyhliadkovej veže je krásny výhľad, aj keď som sa neudržala smiechu, keď môj muž vtipne poznamenal, či to bol dobrý nápad postaviť vyhliadkovú vežu uprostred viníc. No viete, podgurážení sme vždy akýsi odvážnejší :).