Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu november, 2013

Sweet Paul ZIMA 2013

Vianočnú koledu som počula naposledy pred piatimi týždňami. Nebolo to v obchodnom centre, ale na počudovanie  u nás v obývačke. Môj muž si púšťal  tuším tie stračinovské. Nečudujte sa, púšťal si ich aj počas najväčších horúčav v júli na chalupe. Prečo sa nepotešiť aj mimo sezóny, však?   Je to za nami a pred nami, či  chceme alebo nie,  vianočné sviatky.  Sladký Paul je opäť plný inšpirácie, ak by som mohla, k jeho listovaniu,  všetkým nám by som : - priložila do krbu, - zapálila sviečku, - natiahla vlnené ponožky - privolala prvý sneh - uvarila čaj s rumom a škoricou a pustila aj tú koledu :). Look inside > Winter 2013

Tatarčane pirohy

Po prvý krát som ich ochutnala u našich známych, ktorí pochádzajú blízko ukrajinských hraníc a ktorí túto  dobrotu pripravujú z doma namletej pohánky. Bola to láska na prvé sústo. Ak máte možnosť pohánku si namelte doma, vtedy majú ten správne ozdravný-šmirgľovací efekt, ak nie, tak ako, ja postačí aj tá z obchodu.                                                         Tatarčane pirohy                                                             na cca 50 ks pirohov Na cesto potrebujeme:   400 g ražnej celozrnnej múky (alebo pšeničnej hladkej)                                                       100 g pohánkovej múky                                           300 ml vody                                           soľ Na plnku:  kyslú kapustu, slaninku, cibuľu  ...... Na podávanie:  kyslá smotana ................................................................................................................... Obe múky zmiešame, pridáme podľa chuti soľ, studenú vodu a v