pondelok, 25. apríla 2011

Veľkonočné blues

  Môj súkromný prieskum ukázal, že tieto sviatky nie sú tak obľúbené u žien,  hlavne v porovnaní s Vianocami. Tuším , že to súvisí s preplnenou chladničkou, teda aj s tým súvisiacimi preplnenými supermarketmi, ale hlavne to beztrestné voňavkovo- vedrovo- šibačkové zavŕšenie našich chlapov.
     Ešteže nám slniečko svietilo, Tatranské chodníčky boli  schodné a skoro celá rodina pokope.





utorok, 19. apríla 2011

Inšpirácia





         
            S výzdobou na Veľkú noc to nejak nepreháňam. Možno, že vyskúšam túto prírodnú batiku.....


           ALEBO to bude takto:


Inšpirácia a presný postup je na:
http://bigsislilsis.com/2010/04/02/natural-dye-colored-easter-eggs/

pondelok, 18. apríla 2011

Farby + muž + žena

   Tak pri zhliadnutí tohto obrázku som si spomenula na naše posledné maľovanie obývačky :))).


PS: Ešteže nemaľujeme tak často.

Zdroj:
http://goldrush021.tumblr.com/post/4419259358/womens-idea-of-colour-vs-mens

nedeľa, 17. apríla 2011

Za humnami

  začína všetko zelenieť, aj keď na chalupe v Kojšove je to o niečo neskôr. Je ten pravý čas na čaj zo žihľavy.

 

A na mikro zastavenie sa pri práci ....


video


štvrtok, 14. apríla 2011

Guernseyská literárna a koláčová spoločnosť



               No uznajte, môže byť niečo zlé na knihe, keď má v názve KOLÁČ? V knihkupectve som okolo nej len krúžila a v knižnici zapožičala. Ak máte radi Čokoládu, tak túto knihu budete milovať. Atmosférou je podobná. Milá a myslím, že dobre končiaca :).
                Dej sa odohráva na ostrove Guernsey, ktorý naozaj existuje. Patrí Anglicku a je ako aj v knihe opísaný, nádherný.




Takže, ak máte chuť, tu je stiahnutý obsah knihy z internetu:
Je pútavý a humorný príbeh spisovateľky Juliet Ashtonovej, ktorá v snahe napísať svoju ďalšiu knihu, nachádza inšpiráciu v listoch muža, obyvateľa ostrova Guernsey, okupovaného nacistami počas druhej svetoveji. Osud spojí týchto dvoch ľudí hneď po tom, čo si on kúpi knihu spisovateľa Charlesa Lamba, kde nachádza na prázdnom liste jej meno. Rozhodne sa Juliet napísať list, v domnienke, že mu poradí, kde by si mohol zohnať aj ostatné knihy od tohto autora. Postupne začína Juliet prenikať do sveta Guerneyskej literárnej a koláčovej spoločnosti, práve vďaka korešpondencii, ktorú spočiatku vedie so svojím novým známym, no neskôr aj s ostatnými hlboko ľudskými členmi tohto jedinečného čitateľského klubu, ktorých spája predovšetkým láska k literatúre. Vďaka týmto listom sa dozvedá rôzne príbehy ľudí, ktorých životy ovplyvnila nemecká okupácia, čo ju uchváti natoľko, že sa rozhodne vypraviť na ostrov Guernsey. O tom, čo tam nájde a ako veľmi to zmení jej život, si môžete prečítať v tomto krásnom, humornom románe písanom formou listov.

streda, 13. apríla 2011

Obyčajný deň a obyčajné jedlo

Nie pre každého. Pre mojich mužských členov rodiny je skoro za odmenu. My to máme nejak naopak. Ja sladké jedlá veľmi nemusím a môj manžel so synom ich má veľmi rád. Od tety z dediny sme dostali takúto krásnu hrudu domáceho tvarohu. Nádhera a chuť fantastická. Takže v utorok na večeru boli :


              Myslím, že pri všetkom tom experimentovaní je dobré nezabúdať aj na obyčajné jedlá.

                                                        Tvarohové guľky
                                                        trochu atypicky s makom

na cca 1 kg tvarohu potrebujeme 2 celé vajíčka, 2 vanilkové cukre, štipka soli, detská krupica, hrubá múka- všetko zmiešame a robíme guľky, ktoré nakoniec ešte vyváľame v detskej krupici. Varíme v osolenej, vriacej vode pokiaľ nám pekne nezačnú plávať - vždy jednu vytiahnite a ochutnajte či už sú.

          Koľko múky treba, všetko závisí od tvarohu, aký je mokrý a koľko toho - teda múky zoberie. Väčšinou to mám už v oku, tak aby sa mi dali urobiť také polotuhé guľky  a vždy si urobím test s jednou, uvarím a keď treba pridám múku.
          Uvarené posypeme pomletým makom s cukrom a roztopeným maslom.


pondelok, 11. apríla 2011

Modrý pondelok alebo deň pod psa

   
 Ešte že tak. Už je skoro za nami. Je zopár dní v roku, ktoré sú slušne povedané šialené. A dnešný deň má v týchto čestné miesto. Nepomáha ani také, "že však o nič nejde", alebo "bude horšie"  :))).

    Tak prehoďme výhybku.  Cez víkend ku káve, som pripravila - nie upiekla - tento koláč, ktorý nevidí rúru:

                                                           Dánske šľahačkové kocky 
                        upravené podľa             
http://mennonitegirlscancook.blogspot.com/2008/10/danish-cream-squares.html


čo potrebujeme:  keksíky /maslové, grahamové.../
                              2 vanilkové pudingy
                              7 dcl mlieka
                              4 PL cukru - alebo podľa chuti

                              500 ml šľahačkovej smotany
                              1 PL cukru
                               1 ČL vanilkového extraktu
                               ja som pridala 2 stužovače do šľahačky, v recepte myslím nie sú 

                               1 pohár práškového cukru
                               3 PL mlieka - ja som dala viac, od oka aby sa to lialo

Postup: 1. Do menšieho pekáčika som poukladala keksíky. Ešte predtým som uvarila puding zo 7 dcl mlieka a cukru a jasne že vanilkového pudingu. Ešte teplý som ho naliala na keksy. A dala vychladnúť.  
 2. Medzi chladením si vyšľaháme šťahačkové smotany s cukrom, van.extraktom a                    stužovačmi. Túto šľahačkovú zmes pekne rozotrieme na vychladnutý puding.
3. Na vrch poukladáme opäť keksíky a urobíme si polevu. Mne tam trochu vadila, bola  dosť         sladká, ale nenapadla ma žiadna iná možnosť. Príprava tejto polevy je  jednoduchá:                      do misky zmiešaj práškový cukor s mliekom do hladka. A oblej celý koláč.
                   Ja som ho ozdobila čerstvými jahodami. 






PS: A vlastne aj dnešnému dňu mám byť za čo vďačná, skoro ráno doputovalo moje prvorodené šťastne do cieľa svojej cesty ..... no, taká som nevďačnica :))).
 
                         Pekné jarné dni!!!





  

nedeľa, 10. apríla 2011

Spoločná deka

      Každú stredu (to je ten deň, keď môj manžel varí :) ) už 6.rok chodím do nášho Patchworkového klubu, bližšie na : http://www.patchworkklub.sk/. Naša šikovná vedúca Ľudka zaviedla tradíciu, že každý rok ušijeme jednu spoločnú deku, tak ako sa patrí, pekne spoločne, pomaličky, pri ktorej preberieme všeličo možné aj nemožné. Vždy je niečím iná a zaujimavá, aby nás niečo naučila a zabavila. Takže tentokrát ju tvoríme spolu s deťmi z výtvarného krúžku, ktoré nám vytvorili krásne zoologické linority a my to "nejako" zapatchworkuvávame. Tu je naša rozpracovaná deka:


streda, 6. apríla 2011

Išlo vajce na vandrovku ...

... tak aj moja dcéra sa vracia usilovne študovať do ďalekej cudziny. Tak ako sa patrí s nabalenou "výslužkou"  :).

                                                              Marcipánové muffiny
                                                   na 12 ks
                                                      
1/2 tuku na pečenie /Hera.../
3-4 vajíčka (ak ich chcete maxi veľké, tak určite 4)
3 poháre hladkej múky (1 pohár 250 ml)
1 pohár cukru (ja používam najčastejšie hnedý, ale aký chcete)
1 pohár mlieka (pri intolerancii na mlieko môže byť sójové, prípadne aj voda)
štipka soli
1 kypriaci prášok
2 ČL vanilkovej esencie, ak nemáte 1 sáčok vanilk.cukru
marcipán

1. Roztopíme si tuk na pečenie a dáme ho vychladiť.
2. Medzitým si vymixujeme vajíčka s cukrom do peny. Potom doň vlejeme mlieko, vanilk.extrakt a vychladnutý tuk.
3. Nakoniec do tejto masy vsypeme múku, soľ a kypriaci prášok.
4. Ja som sa včera trochu zabávala, tak som si obkreslila na papieri na pečenie podľa malého tanierika kruhy a vyplnila muffinovú formu. Ale kľudne použite papierové košíčky. Do nich nalejte masu tak do 1/2-vice.  Z marcipánu si ušuľkajte guličky - cca ako bobuľa hrozna, položte do košíčka a zalejte, aby ten marcipán bol pekne prikrytý.
5. Pečte cca 30 minút na 200 °C.





Aby aj ďalšie "vajíčka" nehladovali, tak som upiekla aj čokoládové:


utorok, 5. apríla 2011

Midnight in Paris Trailer 2011

o

       Owen Wilson (to je ten blonďák z tých streštených filmov) v poslednom filme Woody Allena? Tak na to sa  pôjdem pozrieť. V upútavke je hudba tak francúzska, že už viac ani nemôže byť, neviete prečo som dostatala chuť na croissant a k tomu vejúcu šatku okolo krku?

pondelok, 4. apríla 2011

Hlási sa výstava

Táto deka bola ušitá z manželových košiel, myslím,že sa aj názov tomu odpovedal  znel tak nejak Vďaka manželovým košelám :)

Modrá je dobrá :) , už si len zaplávať
   Tak už sme doma. Aj keď chýbalo málo a len-len, že som nikam nešla. Nepreliečená chrípka, stresy .... a potom som si naordinovala túto patchworkovú injekciu v podobe už 5. Výstavy patchworku (www.praguepatchwhttp://orkmeeting.com/cz-ppm-informace.php) už  z dole uvedenej Prahy. Zvolnila som tempo, testovala koláčiky a bezkofeinovú kávu, obišla pár obchodov, strávila pár hodín v Paláci kníh, posedela pri Vltave .... a videla fantastické quilty.
Táto deka sa mi veľmi páčila, autorka myslím na minulom ročníku aj niečo vyhrala, KRÁSA, veselé, farebné...

Návštevníčky obdivujú mikro Babičkinu záhradku, myslím, že táto deka obsadila 2. miesto

Indické quilty
Ššššš....

Moderné quilty, na stenu, krásne farby

Ako v lese ... aj som tam hľadala hríby
Moderný quilt inšpirovaný módou

Krásne vypracovaná klasika, myslím, že je to Baltimórsky vzor

Havajský vzor
Táto deka sa volá Dear Jane,skladá sa z 225 vzorov a jej ušitie trvá približne 3-5 rokov