Na tento jednoduchý koláč dostanem chuť keď sa mi nechce vypekať nič komplikované a mám chuť na niečo obyčajné ku káve. Nehovoriac, že už treba seriózne vyťahovať nasyslené namrazené čučoriedky z krásne slnečného leta. Čučoriedkový koláčik 2 poháre hladkej múky /1 pohár = 250 ml/ 1/2 pohára mlieka 1/4 pohára kryštálového cukru /najlepšie trstinového/ 1/2 pohára oleja 2 vajcia šťava z pol citróna štipka soli, vanilkový cukor 1 kypriaci prášok 1 pohár čučoriedok 1. Vajcia s kryštálovým aj vanilkovým cukrom vyšľaháme do hladkej hmoty. 2. Pridáme štipku soli, na striedačku prilievame olej, múku a mlieko. Šťavu z citróna podľa chuti, kypriaci prášok a nakoniec zamiešame čučoriedky. 3. Cesto vylejeme do podlhovastej formy, ktorú sme vystali papierom na pečenie. Pečieme na 200 °C približne 30-40 minút. Nezabudnite, že každá r...