eclecticquilt

Ak ste polievkové a máte v chladničke len mrkvu a zemiaky dajte jej šancu :).                                                                 Mrkvový krém                               La Cucina Italiana 3/2012                        4 stredne veľké zemiaky                        7 mrkiev                        trochu olivového oleja                         mlieko, soľ, čierne korenie,                        vývar z uvarených mrkiev a ze-  ...

A teraz ruku na srdce, ktorá z vás keď potrebuje vylepšiť náladu siahne po ťažkej filmovej dráme? Ja teda nie. Aj preto fandím ženským (nielen), ktoré nakrútia film, ktorý len tak ľahko neomrzí, aj keď si ho pustíte po 25x a viete, že vám vylepší náladu bez vybrakovania rodinného účtu :)                                                      Nora Ephron, režisérka 1941-2012

Tak sme sa trochu s mojím manželom zahrali na paparazzov. V posledný deň našej  dovolenky. Naše fotoaparáty sme nezaostrili na žiadne celebrity, ale na milý penziónik, hneď vedľa nás.  

      Ako tak sledujem, aj moje obľúbené blogy sú v akomsi útlme. V lete sa viac žije, ako bloguje :). V mojom prípade práve s navyšujúcou teplotou vzduchu priamo úmerne odchádza energia. Ale snažím sa s týmto bojovať, pitným režimom a následujúcimi aktivitami:  Keď chcem potešiť môjho manžela, teploty sa pohybujú okolo 30°-tky a na trhu dostať domáce paradajky, tak mu uvarím Ratatouille. Myslím, že Francúzov neurazím, ale je to vlastne také slovenské vegetariánske lečo bez vajec, len do toho pridávame baklažán a cuketu.                                                                RATATOUILLE                 po našom :), pre 4 osoby                                1 baklažán   ...

               Mne sa "fakticky" čoraz intenzívnejšie zdá, že ten svet sa hýbe čoraz rýchlejšie :). A ten  Woody Allen, opäť nakrútil film, na ktorý sa teším. PS: Šikovník jeden, stihne nakrútiť nový film, kým si ja pozriem jeho predchádzajúci, nefláka sa, vďakabohu.

Tak mi akosi pribudla už druhá kniha receptov v jazyku, ktorému ani trochu nerozumiem. Tá prvá bola kúpená v Dánsku a tá druhá vo Francúzsku :). Ale nebojte, nie je čo pokaziť.                                           Čo potrebujeme: 500 g jahôd 110 g práškového cukru- ja som dala asi polovicu 380 g gréckeho jogurtu 1.Jahody umyjeme, nakrájame na polovičky, pridáme cukor - vymixujeme ručným mixérom. Pridáme jogurt a zmiešame. 2. Jahodovú zmes vlejeme do vhodnej nádobky a dáme zmraziť najmenej na 2 hodiny, najlepšie cez noc. Medzi mrazením zoparkrát  vidličkou zamiešame mrznúcu zmrzlinu.

alebo taký malý návrat do detstva, keď mi na každom aj tom najpomalejšom kolotoči bývalo zle :), v tomto som bola značne atypické dieťa. Toto po mne moje deti nezdedili. Ak sa nebojíte, smelo nastúpte ...

Cestami juho-západným Francúzskom ma levanduľa   síce minule (tá kvitne neskôr, vraj koncom júna), ale krásne   ruže kvitli všade a veľa.                                             Ruže pri Saint Emilion                                                                       Ruže z Bergeracu                                                             Ruže v Tizac de Curton                                               ...

Dosť zvláštny pocit mať začiatkom júna po dovolenke :). Druhý deň po príchode a ešte sa zpamätávam z našej poznávaco - degustačnej - prepravnej misie po krásnom juho-západnom Francúzsku.       Ako som už viackrát spomínala, obľubujem jeseň, ale aj také leto do 30 °C má niečo do seba, však? Takže  leto máme pred sebou a inšpirácie od Sweet Paula tu:  http://www.sweetpaulmag-digital.com/sweetpaulmag/summer2012/?pg=1&pm=2&u1=friend                                                      Pohodové leto!