eclecticquilt

Ak ste dopadli ako ja, že máte málo času a veľa jabĺk v predsieni, pustite sa do najjednoduchšieho koláča na svete a to:                                     Jablká s posýpkou                                                                     ( Apple crumble)   -----------------------------------------------------------------------------------------------------------                                                                Jablká, cca 1/2 kg očistených a na plátky nakrájaných -množstvo závisí od    veľkosti formy na pečenie a chuti, t.j. ...

JESEŇ,  aspoň na tanieri. Tak, ako to bolo v sobotu na obed, makové šuľance so slivkami. Recept z ešte horúceho Apetitu 10/2012 je tu: Šuľance s makom pre 4 osoby 900 g zemiakov - varný typ C  150 g hrubej múky 100 g maku, nemletého 80 g detskej krupice 2 vajcia maslo, cca 250 g slivkového lekváru, môžete pridať aj čerstvé slivky rum, kyslá smotana 1. Deň predtým si uvarte zemiaky v šupke. Ja som nestíhala, tak som ich uvarila ráno a dala poriadne vychladnúť. 2. Potom ich očistite a najemno nastrúhajte. Pridajte múku, krupicu, vajcia, soľ, mak a vypracujte hladké cesto. Ide to rýchlo. 3.Z cesta vytvarujte väčšie šúľance, v čestine to volajú šišky a varte ich v jemne osolenej vode. Až vyplávajú, varte ich ešte 3 - 5 minút. Vylovené, presitkované šúľance prekládajte plátkami masla. 4. Medzitým prehrejte slivkový lekvár s čerstvými slivkami, ochutíme rumom, prípadne zriedime vodou. Podávajte k šuľancom, môžete pridať kyslú smotanu.

                                pri počúvaní tejto piesne:               Môj syn: "Mami, to je také ženské!" + prevrátené oči               Ja:          "Jakubko môj, čo sa čuduješ, však som žena! :)))"                                      

      pekné slovo  dúšok, však? A v spojení s jeseňou, ja ja jaáááj.        Takže, ak máte radi škoricu, tekvicu, klinček a  muškátový oriešok, smelo do toho, za 15 minút si vychutnávate kávu s príchuťou samých dobrých, voňavých ingrediencií.                        Tekvicová korenená poleva do kávy,                                                                                    ale aj na zmrzlinu .... 1    hrnček vody 3/4 hrnčeka kryštálového cukru - ja som použila hnedý 1 1/2 PL pyré z tekvice - myslite na to, keď budete spracovávať tekvicu na niečo iné, ja som použila hokaido a to som ju udusila na na troche vody, alebo keď budete tekvicu zapekať - st...

Jeden z najpríjemnejších spôsobov je tento ......                                                                   Peknú sobotu!

           Kuk tu:         http://www.sweetpaulmag-digital.com/sweetpaulmag/fall2012?pg=1#pg1                                                                                                                                                                         Look inside >                                                                  ...

   ilustrácia požičaná z: http://www.asil.sk/portfolia.php?page=3&artist=ilkovic&zpg=3                                       Predstavte si to ticho, keby ľudia hovorili len to, čo vedia.                                                                                (Karel Čapek)