Preskočiť na hlavný obsah

Bleskovka

Ak ste dopadli ako ja, že máte málo času a veľa jabĺk v predsieni, pustite sa do najjednoduchšieho koláča na svete a to:
                    
               Jablká s posýpkou
                                                                    ( Apple crumble)
 
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------              
                                                 Jablká, cca 1/2 kg očistených a na plátky nakrájaných -množstvo závisí od    veľkosti formy na pečenie a chuti, t.j. priberajte aj uberajte
                                                 Posýpka:  150 g hladkej múky, 90g hnedého cukru, 100g masla, škoricu, namleté orechy - nemusia byť, vanilkový cukor.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
        Nakrájané  jablká v miske zmiešame so škoricovým cukrom, vanilkovým cukrom, ak máme kyslé jablká môžeme pridať aj cukor. Dáme ich do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie. Na vrch jabĺk môžeme nakrájať kocôčky masla. Medzitým vyhrejeme rúru na 200 °C  a dáme jablká na 10 minút zapiecť, aby nám trochu zmäkli. Môžeme si trochu pomôcť pridaním pár lyžíc vody. Zo surovín na posýpku si pripravíme posýpku a dáme ju na predpečené jablká. Pečieme cca 15 - 20 minút. Najlepšie chutí ešte teplé so šľahačkou alebo zmrzlinou.

Komentáre

  1. mňam! bleskovka a úžasne chutná bomba! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Andrejka,tak,ako píšeš, pre zaneprázdnených a ešte to aj chutí :).

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

DO PLAVIEK! - v kinách od 1. novembra

Keď som písala, že skoro všetko ofrfľávam, pri  tuhej analýze prečo?!, som sa dozvedela, že je to viac-menej "normálna " reakcia ženy na jej hormonálne zmeny, ktoré nás  "postihujú" okolo päťdesiatky :). Presťahovaním do domu, jeho rekonštrukciou, prenášaním vecí, nekonečným rozhodovaním kde budú zástrčky, aké kachličky vyberieme, mrzutostí s robotníkmi ......  je to asi aj normálna reakcia na to, že mi chýba čas na obyčajné veci, ktoré v mojom živote tak potrebujem.
Jednou z nich je aj návšteva kina a na tento film sa teším.

Štefan ŠTEC: Idu sobi + Oj, Maryčko (official CLIP)

Zimomriavky. Pri posledných tónoch a objatí našej babky a dedka, teda mojich svokrovcov, som si už utierala slzy.
      Všetko spolu, spev, nádherná kojšovská príroda, dedkova chalupa, energia, úsmevy, objatia a nakoniec láska našich.
        Aj keď viem, že nič nie je zadarmo.

Slivkovo-tvarohový koláč

Keď sa začína piecť so slivkami, blíži sa škola aj jeseň. Aspoň ja to tak mám. Pominuli nám horúčavy, ale prázdniny ešte nie, v chladničke som mala  prebytok tvarohu a sliviek,  tak som upiekla jednoduchý koláč na plech, inšpirovaná receptami z internetu.


                                  Slivkovo-tvarohový koláč
                                                                                                  na väčší plech

Na cesto:
2 hrnčeky polohrúbej múky (t.j. jeden hrnček = 250 ml)
1 hrnček kryštálového cukru - ja som dala hnedý
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
2 vajcia
1 prášok na pečenie

Plnka:
500 g tvarohu
2  vajcia
1 hrnček kryštálohého cukru
1 ks vanilkového cukru
1 ks vanilkového pudingu (zlatý klas)
slivky

1. Vajcia, cukor, mlieko a olej  spolu vymiešame mixérom. Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiešame do hladka.
2. Pripravíme si plnku tak, že zmiešame tvaroh, cukor, vanilkový cukor, puding a vajcia.
3. Na vymastený a múkou vysypaný plech vylejeme polovicu prip…