Banánový chlebík

Ja viem, viem, nie som veľmi originálna, ale tento recept je fakt dobrý. Tak šťavnatý, ako ho mám najradšej. Takže už si len zapamätať, kde ho mám napísaný, všakže :). 

Banánový chlebík s čučoriedkami

inšpirácia z nytcooking

1 pohár=250 ml

1/2 pohára -alebo 113 g roztopeného masla izbovej teploty

2 poháre -alebo 256 g  hladkej múky

1 ČL sódy bikarbóny

1/2 ČL soli

1 1/2 pohára, alebo 310 g rozpučených, najlepšie prezretých banánov- ja som mala tri malé banány

2/3 pohára- alebo 134 g trstinového cukru

1/4 pohára -alebo 57 g bieleho jogurtu, najlepšie gréckeho typu

2 vajcia

1 ČL  vanilkové extraktu - nemusí byť

čučoriedky - nemusia byť

1. Najprv si zapneme rúru na 180 °C. Vajcia + cukor vymixujeme do penista.

2. Postupne pridávame rozpučené, alebo nakrájané banány, jogurt, rozpustené maslo izbovej teploty, soľ, van.extrakt - vymiešame.

3. Nakoniec pridáme múku, sódu bikarbónu a nakoniec pridáme hrsť čučoriedok, ktoré zľahka vmiešame.

Hmotu vylejeme do formy typu na banánový chlebík, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Pečieme cca 50 minút. Všetko závisí od vašej rúry a rozmeru formy.