štvrtok, 24. júla 2014

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade
                                                             
je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.

                                                BROWNIES
                                                                                       na malý plech
                                            
    300 g kvalitnej 74% čokolády
   110 g masla                                                               
     3   vajcia    
   90 g hladkej múky
     1  pohár  hnedého cukru (môžte aj 3/4 pohára)                                                                                      1 ČL prášku na pečenie 
                                                                     

Čokoládu + maslo rozpustíme nad parou. Necháme vychladnúť. Vymixujeme vajcia s cukrom, pridáme vychladnutú čokoládovú zmes. Premiešame. Pridáme múku s kypriacim práškom. Všetko dôkladne premiešame. Môžeme pridať aj na hrubo nasekané orechy. Pečieme v menšom plechu približne 30 minút na 200 °C. 

4 komentáre: