eclecticquilt

            Kniha alebo film? To je ale dilema, oboje mám rada. Väčšinou si prečítam najprv knihu a potom si pozriem film. Na tento sa teším už dlhšie. Málokedy sa, ale moja predstava zhodne s režisérovým "pojatím" filmu :). Uvidíme ..... ( pri tomto slove sa mi kútiky úst točia do úsmevu od chvíle, keď nás naň upozornil náš  nemecký priateľ Quido, že slovo uvidíme, je veľmi obľúbené a často používané  slovo slovenského národa  :).

ďatlovým sirupom, kúpeným v bio obchode .    Alebo Brownies po 457x s jemnou, ale predsa len obmenou - ďatlovým sirupom. Ak ho nutne nepotrebujete a nemáte s ním iné plány (tak ako ja), tak ho kľudne vynechajte a pridajte viac cukru. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------                                                         BROWNIES                                                     inšpirácia z knihy Deň bez mäsa Suroviny:    225 g  70% čokolády - ja som pridala aj trochu 100% kakaa pre peknú farbu                         4   vajíčka     ...

Vyvetrať 15. ročné dieťa od počítača je nadľudský výkon. Vážne, kto to neskúsil, netuší. Je to boj, vyjednávanie spojené s hrozbami  zhabania počítača na týždeň.  Kapitulácia častokrát závisí od malého zaváhania jednej zo strán, tentokrát sme boli víťazmi my, rodičia a nakoniec aj náš syn. PS: Ako bonus nazbierané šípky na čaj na dlhé zimné večery,  so sklzom jedného mesiaca (obvykle sa zbierajú do konca októbra),  s odretými ušami a skrehnutými prstami na rukách.

          Včera som nemala šťastnú ruku pri kúpe  vianočného CD od Barbry Streisand. Ale dnes vďaka "mládežnickej" hudobnej relácii som spoznala túto zaujimavú folk-rockovú skupinu.                                        Peknú, veselú SOBOTU !

Priznám sa, že čo bolo pred niekoľkými rokmi vcelku milé - myslím teraz  našich mobilných operátorov a ich vianočné pospevovačky, posledné roky ich "hity" sťažka predýchavam. Tentokrát začali už koncom októbra. Vianoce by mali začať v decembri, aspoň v obchodných domoch a televíznych reklamách.    Myslím ale, že toto je z iného súdka a nakoniec si to pozrieť môžete aj nemusíte :   KLIK tu:                                                                                                                                                                     ...

        Tak toto torzo, by mala byť moja budúca deka. Z látok mne milých, trochu retro. Tie kvetinové sú z kolekcie Flea market fancy od  mojej obľúbenej dizajnérky Denyse Schmidt.         Rozhodla som sa pre jednoduchý zic-zac vzor, ktorý mi trochu pripomína uličky rozkvitnutej záhrady plnú usilovných včiel, čerstvý med na chlebe s maslom, teplé babie letné podvečery .... no samé dobré veci. Trochu sa tam pokúšam prepašovať štipku modrej, no uvidíme.

                Na dnešný špagetový  večer som pripravila túto tortu. Je to mix viacerých receptov z internetu. Neľakajte sa, namiesto kvietka tam bude šľahačka.                 Čokoládová torta (skoro sacherová)                    ..............................................   6   vajec 210 g masla 210 g práškového cukru 210 g čokolády na varenie 165 g hladkej múky   1ks vanilkový cukor   1   prášok do pečiva       marhuľový džem - zohriať Na polevu: 200 g  cukru!-môj bože áno 125 ml vody 150 g  čokolády ..........................................................    1. Maslo + cukor + žĺtky vymiešame do penista, pridáme roztopenú - nie horúcu čokoládu, zamiešame, pridáme múku (najlepšie preosiatu), nakoniec pridáme prášok do pečiva. Úplne na koniec pridáme nie veľmi pevn...

  Keď je vonku takto (viď. foto z mini prechádzky), slinky sa mi začnú zbiehať na orechy a MELASU. Takže  ihneď po príchode domov som ju začala  hľadať zastrčenú a dobre skrytú kdesi hlboko a tam poriadne vzadu v chladničkových útrobách a upiekla tento     Banánový melasový chlebík  1 1/2 pohára hladkej múky (200g)  2        vajcia  1        pohár melasy- tu pozor - nám stačí aj 1/2 pohára - melasa je dosť aromatická  1/2    pohára oleja  2        veľké banány  1/2    pohára hnedého cukru  1 ČL  prášku do pečiva, štipka soli 1.  Do mixéra dáme vajíčka + cukor a šľaháme do peny. Pomaličky prilievame olej, melasu a rozpučené banány. 2. V druhej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli. 3.   Túto suchú zmes zmiešame stierkou do vyšľahanej vajíčkovo-banánovo-melasovej hmoty, tak aby sa nám to všetko pek...

       Na víkend ako stvorený, myslím. Tento retro film nakrútený podľa predlohy známeho anglického autora kuchárskych kníh Nigela Slatera nás vráti do života, kuchyne a  detstva v  60.rokoch. Bližšie o filme aj tu:  http://www.csfd.cz/film/289993-toast/ Film si môžete pozrieť aj tu: http://www.otv.sk/toast-2010/

          Nový, veselší dokument o rómoch. Teším sa, že je nakrútený zvesela. A tiež ma to len utvrdilo, že aj nádejný poslanec, róm - neróm,  je len chlap, ktorému 7 (sedem) rokov trvá oprava "čohosi" v kuchynskej linke :).

        Myslím, že si kúsok zaslúžim: 1. po rodičovskom :)                                                      2. po kope vyba - nevybavených pracovných povinnostiach                                                      3. - ...........určite sa zvýši aj pre našich stredajších špagetových   priateľov.                                 Ak máte chuť na tento Jablkový koláč z posledného FOODu tu je recept: Na cesto:  300 g hladkej múky- ja som použila polohrubú                          100 g kryšt.cukru - ako obvykle použila som hnedý ...

                                                               Chýbate mi ......