Pôvodne som nakráčala do kníhkupectva pre túto knihu, plnú zdravých a sviežich receptov, ale okolo tejto krúžim dobré dva-tri roky. Presviedčala som sa, že kuchárske knihy s talianskou kuchyňou už mám dostatok, všetko je aj tak na nete, takže vlastne načo ?!
Tentokrát moja vôľa nebola dosť pevná, neodolala som, tuším, že pre tieto dôvody:
- lebo tú pre ktorú som pôvodne prišla, nevedela nájsť,
- lebo sa tvári tak správne dovolenkovo, slnečne provensálsky,
- lebo ju napísala Frances Mayesová, spisovateľka podľa ktorej bol nakrútený aj tento obľúbený FILM, s dobrým koncom,
- lebo sestra práve teraz oddychuje na talianskom ostrove a opisuje mi fantastické štvorchodové menu :),
- kedy začať variť po taliansky, keď nie teraz, keď leto je v plnej sile a kráse, trhy a záhradky sú plné paradajok, baklažánov ......
- a vôbec dôvod na kúpu sa stále nájde, všakže .... a prečo si vlastne neurobiť radosť.
Bramasole
Spisovateľka Frances Mayesová.
Jeden z receptov z knihy, na baklažánové rolky.
Toto je správny prístup, keď človek niečo chce a dlhodobo to okukáva, má si to dopriať a táto kniha vyzerá obzvlášť lákavo :-).
OdpovedaťOdstrániťLuci, ste môj človek! Pekný víkend!
OdpovedaťOdstrániť