Preskočiť na hlavný obsah

RAMEN


                   tak konečne naň došlo. Ide o rýchle jedlo, len trochu krájania a je to.
    Takže, čo potrebujeme:

                                                             RAMEN
             dávka je pre 2 osoby, 

                          takže pre 4 osoby všetko znásobte



                     750 ml kuracieho vývaru

                      2PL   oleja, arašídového-ja som použila                                       slnečnicový
                     1 1/2  póru - nakrájte
                      1     mrkvu, nakrájte
                      2 cm  očisteného zázvoru, nakrájte na drobno
                      2     strúčiky cesnaku - nakrájajte na drobno
                      2 PL  sójovej omáčky
                     160 g  nudlí
                      1 ks  kuracích pŕs
                      6 ks  húb - ja som použila hnedé šampiňóny
                       2    uvarené vajcia
                       1    jarnú cibuľku, soľ, čierne korenie


 Pripravíme si kurací vývar. Ak máte domáci použite ho. Do hrnca nalejeme olej, pridáme nakrájaný pór, hneď aj nakrájanú mrkvu + cesnak a zázvor.  Popražíme cca 2-3 minúty.Potom prilejeme kurací vývar, sójovú omáčku a dochutíme soľou a čiernym korením. Varíme 15 - 20 minút. Potom  zeleninu precedíme, necháme bokom. Do vývaru dáme kuracie prsia a huby. Varíme 7 minút - ja som ich varila cca 20 minút, pre istotu. Po ich uvarení som prsia vybrala a pridala nudle a vypla plyn- viď. návod na obale nudlí. A je hotovo. V recepte na nič nespomína čo sa robí s uvarenou zeleninou, tú som dala naspäť do polievky. Podávame s nakrájaným mäskom , vajíčkom a jarnou cibuľkou.







  


Komentáre

  1. Kinga,juch,po týždni by som si dala opäť,možno zajtra.Pekný víkend!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Vypadá to krásně! Zařadím do receptů ''tohle si udělám po maturitě'' a určitě zkusím!:)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Hanah,môj syn má zajtra monitor, tak už viem, čím jeho "vystresované" nervy poteším!Držím palce na maturite!

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a ...

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech       ...

Banánový chlebík

máme v našej rodine všetci radi, takže ho pečiem rada a často. Tento som piekla cez víkend.  Ja ho mám rada šťavnatejší, vlhkejší. A práve tento recept patrí medzi tie mne chuťovo vyhovujúce. Tak, keď sa Vám na kuchynskej linke "povaľujú" prezreté banány, smelo do toho!                                                                           Banánový chlieb                                                                      1 pohár  = 250 ml 1 a 3/4 pohára hladkej múky 3/4 pohára trstinového cukru 1 ČL sódy bikarbóny 1/2 ČL soli 1 ČL škorice 3 banány 2 vajcia 1/2 pohára oleja nahrubo nasekaná č...