streda, 8. októbra 2014

Na nočnom stolíku

mám túto novú (pre mňa vydarenú) knihu.
Takže zaspávam pri miesení cesta, vôni upečeného kváskového chleba s figami, orechmi a badiánom,  pri trpezlivom prekladaní cesta na mäkkučké croissanty, pri vyťahovaní cesta na arménsky tenký chlieb  a hrozienkové koláčiky a ............


6 komentárov:

  1. Chlieb to je domov. Ivanka pozdravujem a prajem krásnu jeseň :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ivanka a uz sa z nej aj pieklo, ci zatial len listujes? ak nieco dobre napecies, pochval sa....milujem vonu cerstvo upeceneho chlebika...citim ho aj cez monitor :) pa Zuzana

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Nadherna kniha! ja ked citam knihy o chlebe, tak mam pocit, ze citim jeho cerstvo upecenu vonu :) vdaka za tip a krasne jesenne dni prajem! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Vyzerá to naozaj zaujímavo. Pravdupovediac, používam iba jeden druh cesta, ktorý som si našla u Jamieho Olivera, ale ak by to nebolo až tak náročné na ingrediencie a pekárske umenie, rada by som skúsila niečo ďalšie. Pekná inšpirácia na jesenný čas

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Také si ji chci pořídit , vypadá moc pěkně :)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Andrejka, súhlasím a ďakujem,aj tebe krásnu jeseň!
    Zuzka, ešte som nestihla, mám ju len od pondelka, možno ďalší víkend.Ak sa podarí, aj sa pochválim :). Pozdravujem srdečne.
    Marysity, aj ja to tak mám, síce trochu bojujem, či si z postele ešte nejdem namazať chlieb, ale umyté zuby a moja lenivosť vyhráva :).Tieto slnečné dni by mohli trvať aspoň do Vianoc!
    Javy Patch, recepty vyzerajú dosť jednoducho, vyskúšam a dám vedieť, časom. Myslím, že ideálna kniha, teda pečenie z nej na sychravé jesenné dni.
    Jani, odporúčam, vizuálne sa vydarila, tak už len vyskúšať, či bude aj fungovať :).Pekné slnečné dni prajem!

    OdpovedaťOdstrániť