po 51.krát. Laťku mám postavenú vysoko. Moja mamka nebola bohvieaká pekárka, ale tento vedela majstrovsky. Takže preto tá laťka. Rozmaznané chuťové poháriky môjho syna neoklamem. Tento pokus zobral na milosť s poznámkou, že ok, môže byť.
3. Na tvarohovú dáme jablkovú - pozor, ak jablká majú veľa šťavy, tak ich rukou trochu vymačkáme a šťavu vylejeme.
4. Nakoniec na tieto plnky nastrúhame pomocou hrubého strúhadla cesto, ktoré sme mali uložené v mrazničke.
Jablkovo tvarohový koláč hnietený
Na cesto:
250 g polohrubej múky
160 g masla
120 g práškového cukru
1 žĺtok
1 balíček prášku do pečiva
Tvarohová plnka:
250 g tvarohu
1 ks vajce
1 balíček vanilkového cukru
3 PL cukru /ja som dala hnedý/
/v miske zmiešame tvaroh s vajcom, vanil.cukrom,cukrom a premiešame/
Jablková plnka:
400 g jabĺk
3 PL cukru
1 čl škrobovej múčky
1 čl škorice
2PL hrozienok
/jablká olúpeme, nastrúhame, premiešame s cukrom, škrobovou múčkou, škoricou a hrozienkami/
POSTUP:
1. Z múky , kypriaceho prášku, masla, cukru a žĺtka si pripravíme cesto. Kľudne aj pomocou mixéra. Menšiu polovicu cesta dáme do mrazničky a väčšiu polovicu rozložíme do formy, ktorú sme predtým vymazali tukom.
2. Na takto pripravené cesto dáme tvarohovú plnku .
4. Nakoniec na tieto plnky nastrúhame pomocou hrubého strúhadla cesto, ktoré sme mali uložené v mrazničke.
5. Pečieme na 190 °C približne 40-45 minút do zlatohneda.
Komentáre
Zverejnenie komentára