za recept ďakujem :http://rosylittlethings.typepad.com/posie_gets_cozy/2012/10/brownies.html
a zakaždým sa mi páčia tie jemné zmeny pri príprave tejto americkej klasiky. Aj keď môj manžel tvrdí, že ten prvý bol aj tak najlepší, neverte mu :).
a zakaždým sa mi páčia tie jemné zmeny pri príprave tejto americkej klasiky. Aj keď môj manžel tvrdí, že ten prvý bol aj tak najlepší, neverte mu :).
B*R*O*W*N*I*E*S
7 PL masla
100 g čokolády s čo najvyšším obsahom kakaa -ja som dala 120g
1 hrnček cukru - najlepšie hnedého, ja dávam 3/4
1/2 ČL soli
2 vajcia
1/2 hrnčeka hladkej múky
1. Maslo si rozpustíme nad parou.
2. Pridáme na hrubo nasekanú čokoládu, premiešame, až sa nám čokoláda roztopí a vznikne jednoliata čokoládová hmota.
3. Do tejto vlažnej čokoládovej hmoty najlepšie drevenou vareškou primiešame cukor (môžeme pridať aj vanilkový cukor), soľ, potom vajíčka a nakoniec múku. Premiešame, tak aby sa nám všetky ingrediencie pekne spojili.
4. Pripravíme si menší plech, najlepšie o rozmere cca 20x 20 cm, vystelieme papierom na pečenie. Vylejeme doň čokoládovú zmes a pečieme na 200°C cca 30 minút.
Tohohle se snad člověk nikdy nepřejí:)
OdpovedaťOdstrániťJani, tak ako hovoríš :).
OdpovedaťOdstrániť