sobota, 24. augusta 2013

Slivkovo-tvarohový koláč


   Keď sa začína piecť so slivkami, blíži sa škola aj jeseň. Aspoň ja to tak mám. Pominuli nám horúčavy, ale prázdniny ešte nie, v chladničke som mala  prebytok tvarohu a sliviek,  tak som upiekla jednoduchý koláč na plech, inšpirovaná receptami z internetu.


                                  Slivkovo-tvarohový koláč
                                                                                                  na väčší plech

Na cesto:
2 hrnčeky polohrúbej múky (t.j. jeden hrnček = 250 ml)
1 hrnček kryštálového cukru - ja som dala hnedý
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
2 vajcia
1 prášok na pečenie

Plnka:
500 g tvarohu
2  vajcia
1 hrnček kryštálohého cukru
1 ks vanilkového cukru
1 ks vanilkového pudingu (zlatý klas)
slivky

1. Vajcia, cukor, mlieko a olej  spolu vymiešame mixérom. Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiešame do hladka.
2. Pripravíme si plnku tak, že zmiešame tvaroh, cukor, vanilkový cukor, puding a vajcia.
3. Na vymastený a múkou vysypaný plech vylejeme polovicu pripaveného cesta, potom naň vylejeme tvarohovú plnku, môžeme ju aj rozotrieť a potom vylejeme druhú polovicu cesta. Navrch poukladáme umyté a rozkrojené slivky. Pečieme na 180 °C približne 40 minút.  A je hotovo.


3 komentáre:

  1. krásne sa ti vydaril, ovocné máme najradšej :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Vypadá úžasně, hned bych si kousek vzala:-))
    Ajka

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Ywett, naozaj ďakujem, že vieš oceniť obyčajný koláčik, sestra tento rok bude mať asi peknú úrodu sliviek,tak sa teším. Len moja rodina sa durdí a vyžaduje zdravšie pečenie, tak sa musím polepšiť :).
    Ajka, díky, tak aspoň virtuálne :) a kafe k tomu.

    OdpovedaťOdstrániť