streda, 25. septembra 2013

Makovo slivkový na stredu


Požiadavka na stredajší koláč bola, hlavne aby v ňom bol mak. Takže prelistovala som si zopár receptov, s vedomím nadbytku slivák v chladničke a teda ich  nutného zakomponovania do receptu, vznikol  tento voňavý koláč.

Makovo slivkový koláč
..................................................
180 g hladkej múky
100 ml mlieka, alebo smotany na šľahanie
2 vajcia
130 g hnedého cukru
1/2 bal. prášku na pečenie
mak cca 200 g namletého
slivky + cukor podľa chuti a sladkosti sliviek
na posýpku: 60 g masla
120 g polohrubej múky
60 g hnedého cukru
štipka škorice

1. Mlieko (smotanu) + cukor + vajcia vymiešame.  Pridáme múku a nakoniec prášok na pečenie. (ja som pridala aj 1/2 lyžičky tekvicového korenia, ale nie je to nutné)
2. Namletý mak podľa chuti ochutíme cukrom, môžeme pridať aj vanilkový. Trochu ho povaríme s mliekom (ide to aj s vodou), dáme vychladnúť a zmiešame s očistenými, odkôstkovanými slivkami. Pridáme štipku škorice. 
3. Vymažeme si formu s priemerom cca 28 cm, vysypeme hrubou múkou. Vylejeme cesto, na cesto poukladáme zmes maku a sliviek a nakoniec dáme posýpku, ktorú si urobíme klasicky z hore uvedených surovín. Pečieme na 190 °C približne 40 - 50 minút.




4 komentáre:

  1. Hmm, hned bych si kousek dala:-))

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Dobrý deň,


    Všimli sme si, že máte veľa chutných receptov na Vášom blogu a chceli by sme Vám predstaviť našu novú webovú stránku http://www.hladatrecepty.sk/ kde si naši užívatelia môžu vyberať z vyše 90 000 pozbieraných receptov. Denne máme okolo 40 000 klikov od užívateľov. Na stránke sme vytvorili tiež rebríček Top blogov, kde nájdete všetky pridané blogy a môžete pridať aj ten Váš. My skopírujeme všetky recepty a používatelia ich potom môžu nájsť pomocou nášho vyhľadávača. Ak však kliknú na recept, tak ich presmeruje na Vašu stránku a tým pádom stúpne automaticky návštevnosť Vášej stránky. Nemusíte sa obávať, všetko Vám ponúkame úplne zadarmo.
    Hladatrecepty.sk má svoje sesterské webové stránky na celom svete. Budeme veľmi radi keď sa stanete súčasťou tejto veľkej rodiny.

    V prípade že máte nejaké otázky obráťte sa na nás.

    S pozdravom,
    info@hladatrecepty.sk

    OdpovedaťOdstrániť
  3. hmm,vyzera uzasne :) tiez som o podobnom uvazovala, ale nemame slivky :-/

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ajka, uz nie je, tak nabudúce :).
    Marysity, ešte ze mám sestru, ktorá tento rok mala na záhrade peknú úrodu sliviek, bolo aj na pár flasticiek slivkoveho lekvaru.

    OdpovedaťOdstrániť