Preskočiť na hlavný obsah

To svetlo

   S fotením to ešte stále nie je to pravé. Ešte šťastie, že to neovplyvňuje samotné pečenie. Takže na dnes ku nedelňajšej káve som upiekla

                             Čokoládový koláč s pekanovými orechami
                                                             na menší plech, alebo do tortovej formy, mierka 1 pohár-250 ml

2 vajcia
1 pohár hnedého cukru (ja som použila 3/4 pohára)
1/2 pohára kvalitného kakaa
3/4 pohára špaldovej múky (môžete použiť aj hladkú)
1/2 pohára na hrubo nasekanej čokolády
1/2 pohára na hrubo nasekaných pekanových orechov
1/3 pohára oleja
1 vanilkový cukor - nemusí byť
1 ČL prášku do pečiva
štipka soli, pekanové orechy na vrch koláča

Vajíčka + cukor vymiešame, potom pridáme kakao. Neskôr pridáme olej  a kúsky čokolády. 
Potom múku, soľ, prášok do pečiva a na koniec na hrubo nasekané orechy. Cesto vylejeme na plech, vystlaným papierom na pečenie. Na vrch poukladáme pekanové orechy. Pečieme na 200 °C približne 30 minút.









Komentáre

  1. Hmm... koukám že dneska každý pekl nějakou dobrotu.... a já jen slintám:-))

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ajka, to nás život naučil, aby sme v nedeľu tiež neslintali, ale zato si to mala zdravšie :) , takže to je tiež dobré, čo dobré, najlepšie.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Mas pravdu Ivanka, svetlo na fotenie je hotova pohroma :(...tvojmu kolaciku zle svetlo vsak krasu neubralo...vyzera vyborne

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Adriana, máme to ale ťažký život :),ale už začína svitať na krajšie dni.Ďakujem a pekný víkend!

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Chlieb

Tento recept pozná celý svet. Okrem mojej sestry :), aj preto ho tu dávam. Pod názvom  chlieb bez miesenia. Jeho príprava je tak neuveriteľne jednoduchá, že sa tomu ani nečudujem. Príprava bola zverejnená ( aj na videu)  na   www.nytimes.com  už v roku 2006. Takže, ak ste ho doteraz neupiekli  a túžite položiť na stôl domáci chlieb, bez toho aby ste vstávali na zamiesenie cesta  o 4 hodine ráno, ako naše babičky, smelo do toho.                                                                    CHLIEB bez miesenia 3 hrnčeky chlebovej múky, ja som použila T650 + trochu na poprášenie (1hrnček=250ml) 1/4 ČL sušeného droždia 1 a 1/4 ČL soli 1 a 1/4 pohára vody liatinový hrniec s pokrievkou, ak nemáte dobre poslúži aj sklenená misa s pokrievkou 1. Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a premiešame. Pridáme vodu a premiešame. S miešaním to nepreháňajme, pre lepšie pochopenie si pozrite video. Potom cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme v pokoji pri teplote cca 21 °C kysnúť 1

Brownies

foto od môjho muža -Kojšov-ružičky na záhrade                                                               je myslím dobrá voľba na upršaný prázdninový deň. Pôvodne som síce mala zámer upiecť nejaký svieži ovocný, ale všetko ovocie bolo pojedené a v šuflíku na mňa už dlhšie poškulovali čokolády na to určené.                                                 BROWNIES                                                                                        na malý plech                                                  300 g kvalitnej 74% čokolády     110 g masla                                                                       3   vajcia         90 g hladkej múky      1  pohár  hnedého cukru (môžte aj 3/4 pohára)                                                                                       1 ČL prášku na pečenie                                                                         Čokoládu + maslo rozpustíme nad parou. Necháme vychladnúť. Vymixujem

Nestihnem

Prag from Konstantin Escher on Vimeo .     toho tak veľa ako na videu, ale o čo sa za túto nedeľu v Prahe pokúsim :))) : -    vidieť a inšpirovať sa  novými výstavnými  kúskami na http://www.praguepatchworkmeeting.com/  a nemám v úmysle sa veľmi brániťnovým skladovým zásobám vo forme látok- keby ste videli tie moje, tak by ste mi to určite zakázali, však Ľudka :))),  -   dať si kávu v mojej obľúbenej kaviarni Spomienky na Afriku, vlastne už sa volá  Cafe Ebel,myslím aspoň, http://ebelcoffee.cz/cz  -   uknižkovať sa v kníhkupectve LUXOR na Václaváku http://neoluxor.cz/pobocky/palac-knih-neoluxor/ , v nedeľu otvorené do 19,00,        alebo si len tak vyložím nôžky (počasie sa má pokaziť,tak neviem-neviem) a budem pozerať na Vltavu,        tak mi prosím poprajte šťastnú cestu a naschledanou! PS: Milá moja rodina hlásim, že opäť začnem fungovať, ako sa patrí,už sa na to teším :)))!