streda, 27. mája 2015

Tvarožník


Snažím sa variť a piecť zo surovín, ktoré už mám v chladničke. Kedže už nejakú dobu som v nej narážala na 1/2 litrové vedierko tvarohu ,   v jeden  podvečer som upiekla tento jednoduchý koláč.

TVAROŽNÍK

500 g tvarohu (ja som použila mäkký)
2  vajcia
1/2 pohára  hrubej múky
1/2 pohára cukru
5 PL mlieka
nastrúhaná citrónová kôra podľa chuti
1/2 ČL sódy bikarbóny+ kvapka octu
vanilkový cukor
50 g masla 

1. Vyšľaháme vajcia s cukrom. Pridáme tvaroh, 1/2 pohára múky, vanilku, sódu, citrónovú kôru + ocot. Pridáme mlieko a dôkladne premiešame.
2. Vymažeme si menšiu formu, ja som použila tortovú formu a obsypeme hrubou múkou. Vylejeme pripravené cesto. Navrch poukladáme na  plátky nakrájané maslo. A môžeme ho posýpať ešte škoricovým cukrom.
Pečieme pri 200°C približne 30-40 minút.Podávame ho s domácim džemom, alebo obľúbeným sezónnym ovocím.




Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára