nedeľa, 10. októbra 2010

Jabĺčkový koláč


Je tu čas jabĺk a u nás sa tiež akosi nahromadili, nemala som chuť na nejaké komplikované postupy a tak som  na google zadala  Jablkový koláč, zo surovín, ktoré mám bežne doma a upiekla som , tu je recept:


Domáci šťavnatý jablkový koláč
na veľký plech


5 vajec
400 g kryštálového cukru /dala som menej/
400 g polohrúbej múky
2 dcl oleja
1 PL sódy bikarbóny
700 g strúhaných jabĺk
hrsť orechov alebo hrozienok

Postup: Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do zhustnutia, pridáme olej, múku zmiešanú so sódou bikarbónou, kakao a strúhané jablká POZOR určite jablká vyžmýkajte, aby koláč nebol až príliš "šťavnatý". Kto má rád škoricu tak ju teraz pridá. Ja som navrch ešte dala zvyšok plnky z nedeľňajšej makovej  štrúdli. Dobre premiešame na vymastenom a múkou vysypanom plechu pečieme cca 40 minút na 200 °C. Po upečení ho môžeme natrieť obľúbeným lekvárom a posypať kokosom, alebo ako ja nastrúhanou čokoládou.





4 komentáre:

  1. Ahoj Ivanči, dnes 10.10.2010 si upiekla super koláčisko z jabĺk.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Keď som videla, ako vypekáš dostala som chuť na niečo sladké. Upiekla som šišky. Ak to pôjde takto ďalej, zbohom línia. Recept na jablkový koláč si odložím. Skúsim upiecť aj brownies.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Oľga, ako hovoríš zbohom línia.Ako sa tak sledujem, ja mám také "pečiace" obdobia niekoľkokrát za rok, tiež mi to rodina zakazuje, ale keď je dlhšia pauza tak im to chýba :). Pečenie je pre mňa relax, ale uznávam, škoda,že to nie je napr.taký beh.

    OdpovedaťOdstrániť