nedeľa, 9. októbra 2011

Čokoládovo zázvorový koláč

   Bleskovka, ktorá prevonia byt.

                                           Čokoládovo zázvorový koláč
                                                               CL 6/2011 

150  g masla
150 g hnedého cukru
150 g čiernej melasy
225 g hladkej múky, môžte preosiať
1 1/2 ČL  čerstvo nastrúhaného zázvoru
1 1/2 ČL škorice
1 1/2 ČL sódy bikarbóny
190 ml mlieka
1 vajce 
100 g čokolády nahrubo nasekanej

Postup:  
1. Maslo s cukrom vyšľahajte do peny, Pridajte vajce a melasu. Na striedačku pridávajte múku, koreniny mlieko. Potom nahrubo nasekanú čokoládu a nakoniec zľahka sódu bikarbónu.

 2. Masu vylejeme do vymastenej a múkou posypanej formy - ja som piekla vo forme veľkosti srnčieho chrbáta. Navrch som poukladala orechy, ale podľa receptu tam nie su, ale odporúčam. Piecť na 170 °C cca 40-45 minút.

9 komentárov:

  1. Ivanka ten koláč vypadá neodolateľne:) a ako som čítala, predpokladám že si chorá...a to sa ti chcelo vypekať?

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ajka, mne sa chce vypekať skoro stále. Ale ako vidíš ide o nekomplikovaný,rýchly recept. Ako tak sledujem svoj zdravotný stav, mala som to asi lepšie vyležať.Takže už bežím!

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Ahoj Ivo, recept si ukladam, kolac vypada nadherne a zazvor miluji, diky! Chtela jsem se jeste zeptat co to je za kucharku a nebo je to casopis? Ty citronovo levandulove dortiky vypadaji take skvele! Mej se krasne, Monika.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ivi, včera došlo na tvoj škoricový zázrak. Bol úžasný. Dcéra si včera schovala na desiatu (inak by jej nezostal) a v škole oň prišla, spolužiačka zmlsla. Toto vyzerá tiež famózne.

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Miška, ešte raz vitaj na Slovensku!
    Moniko,vidíš,aká som lenivá vypísať celý zdroj -napísala som skratku CL,čo je Country Living,ale anglické vydanie 7/2011,vydarené číslo.Citrón a levanduľa, to musí byť len dobré,určite vyskúšam.
    Jani,to som rada.Aj môjho syna bavilo "odlupávať" si škoricové plátky,taká malá zmena po škoricových slimákoch.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ivanka máš u mňa na blogu malú pozornosť:)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Ivanka,tvoj blog som objavila len toť nedavno ,vdaka nasej Andrejke(Ajke),a som tomu velmi rada,lebo sa mi velmi paci:)..nech sa ti dari aj nadalej,ja budem urcite sledovaaaat:))♥

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Martinka,ďakujem, kompliment ti zo srdca vraciam, si sledovaná :) a veľmi inšpiratívna!!!

    OdpovedaťOdstrániť